CAS: 78761-38-3; Trans-Cinnamyl Propanoate

该化合物是一种不饱和的酯化合物,其特征是其苯基和丙酰功能组.它的配置确保了定义明确的立体化学,这对于需要精确分子互动的应用至关重要. 化合物的结构在双联和酯组中都具有回动性,使其在有机合成中起到中间作用,特别是对于药品,香味和特殊聚合物. 其苯基组增强了稳定性,而α,β-不饱和酯细胞允许共生反应. 这种组合使得它成为精细化学合成的多功能建筑块,在这种组合中,控制性再活性和结构特性是必不可少的.

英文名称Trans-Cinnamyl Propanoate
中文名称丙酸肉桂酯
IUPAC名称cinnamyl propionate
其它别名Trans-Cinnamyl Propionate; Gamma-Phenylallyl Propionate; 3-Phenyl-2-Propen-1-Yl Propanoate; 3-Phenyl-2-Propen-1-Yl Propionate; Trans-Cinnamyl Propionate 97+%; [(E)-3-Phenylprop-2-Enyl] Propanoate; (E)-Cinnamyl Propionate
CAS编号78761-38-3
MFCD编号:MFCD00048610
分子式:C12H14O2分子量:190.24
产品CID: 1782188
产品分类有机原料→香精香料→果香→果香（混合水果甜感）

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InChIKey: KGDJMNKPBUNHGY-RMKNXTFCSA-N
InChI=1S/C12H14O2/c1-2-12(13)14-10-6-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-9H,2,10H2,1H3/b9-6+
计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数*可旋转键数5.0

相似化合物

103-59-3 103-54-8 103-36-6

MSDS等安全信息

GHS符号GHS07
警示词Warning
危险描述H302-H315-H319
防范说明P261-P301+P312-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338
WGK Germany2

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合成工艺路线路线简述

📜1-Phenyl-1,3-Bis-Propionyloxy-Propane置于pyrex Tube体系中,化学反应生成丙酸桂酯
参考文献:Heslinga,Recueil Des Travaux Chimiques Des Pays-Bas,1959,Vol. 78,P. 473,478
标题:Heslinga,Recueil Des Travaux Chimiques Des Pays-Bas,1959,Vol. 78,P. 473,478