CAS: 39413-05-3; Citric Acid Isopropyl Ester, Mixture

该化合物是来自柠檬酸和异丙醇的酯,其特点是化学结构,包括与异丙醇组群相联系的柠檬体,一般是无色的,淡黄色的,有温和的水果味,以其溶解于有机溶剂和水溶解性有限而闻名,使其在各种应用中有用,特别是在化妆品和食品工业作为调味剂和乳化剂.异丙基柠檬展示能够提高配方稳定性和质素的特性,有助于提高产品性能.此外,该化合物被认为无毒,且安全用于消费品,符合食品添加剂和化妆剂的监管标准.其多功能性和功能性特点使它在需要乳化和口味增强的配方中成为有价值的组成部分.

结构式图片

相似化合物

1587-20-8 114340-52-2 53798-97-3

合成工艺路线路线简述

    海关参考信息

    专利信息


    专利号:CA-2640585-A1
    优先权日:2003-02-05
    标题 :Synthesis of 2-butyl-3-(2'-(1-trityl-1h-tetrazol-5-yl)biphenyl-4-yl)-1,3-diazaspirol{4,4}-non-ene-4-one

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    合成参考文献


    摘要:FAO Nutrition Meetings Report Series., 53A(195), 1974
    摘要:S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118
    摘要:International Journal of Toxicology 33(Suppl.2):16-46, 2014
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