CAS: 5533-03-9; 2-Methoxy-4-(Methoxymethyl)Phenol

该化合物是一种有机化合物,其特点是芳香结构和功能组,产自香林,其产物为甲氧基组和芳香环上的羟基组,该化合物一般是一种无色的黄色淡液,具有甜的香草类芳香香,在调味和芳芳香应用中有用.甲基乙醚在有机溶剂中可溶解,并因其极性氢氧基类而在水中表现出中等溶解性.它以其抗氧化性特性和潜在的健康惠益,包括防炎效应而著称.在安全方面,一般认为该化合物在食品和化妆品中使用是安全的,尽管与许多化学品一样,应小心处理,以避免刺激.它的应用范围超越了食品和美容,因为其独特的化学特性,它也可能在各种工业过程中被探讨.

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498-00-0 3897-89-0 93-03-8

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合成工艺路线路线简述

  • 合成目标产物 2-Methoxy-4-(Methoxymethyl)-Pheno 主要起始原料 Methanol And Vanillyl Alcohol
  • (文献来源)合成步骤主要原料 Methanol 和 Vanillyl Alcohol
📜4-羟基-3-甲氧基苄醇置于盐酸体系中,化学反应生成 2-甲氧基-4-(甲基乙基)苯酚
参考文献:Leopold,Svensk Papperstidning (1943),1952,Vol. 55,P. 816,819
标题:Leopold,Svensk Papperstidning (1943),1952,Vol. 55,P. 816,819

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合成参考文献


参考文献:10.1038/nchem.2336
摘要:Ellerbrock P, Armanino N, Ilg MK, Webster R, Trauner D. An eight-step synthesis of epicolactone reveals its biosynthetic origin. Nat Chem. 2015 Nov;7(11):879–82. doi: 10.1038/nchem.2336.
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