CAS: 8006-39-1; Terpineol
- 英文名称Terpineol
- 中文名称松脂醇
- 其它别名mixtureofp-methenols; terpineols; TERPINEOL CP; terpineol anhydrous, mixture of isomers; Terpineol,mixtureofisomers; abietinal; abietinol
- CAS编号8006-39-1
- MFCD编号:MFCD00166983
- EINECS号:682-088-6
- 分子式:C20H36O2分子量:308.5
- 产品CID: 1794662
- 相似结构搜索
- 1S\/C10H18O\/c1-8-4-6-9(7-5-8)10(2,3)11\/h4,9,11H,5-7H2,1-3H3
- 计算化学: 氢键受体数1.0氢键供体数1.0可旋转键数1.0
物理性质
- 熔点18 °C
- 沸点214-224 °C
- 闪点95 °C
- 密度0.937
- PSA:20.23
- LogP:2.5037
- 折射率n20/D 1.484
- 外观形态略粘性透明液体
- 储存条件库房通风低温干燥环境
- 产品应用松油醇是我国规定允许使用的食用香料,主要用于柠檬,甜橙,草莓,桃等水果香精中.用量按正常生产需要,一般在口香糖中40mg/kg;调味料中38mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;糖果中14mg/kg;布丁类中12~16mg/kg软饮料中5.4mg/kg.
- 性质描述无色稠厚液体,具有紫丁香花的香气.凝固点37°C,沸点219°C.易溶于乙醇,丙酮,氯仿,乙醚和苯等有机溶剂,不溶于水.人经口LD503～4g/kg,大白鼠经口LD504.3g/kg,ADI1mg/kg(CE).
