CAS: 68607-88-5; Protein Hydrolyzates, Soya

该化合物是水溶性高,适合食品,营养和药品的各种用途,具有一系列功能性,包括乳化,泡沫和凝胶,这加强了食品的质质和稳定性;此外,大豆蛋白质水解酸盐丰富,作为营养补充品和用于肌肉恢复和生长的配方,具有价值;它们经常用于婴儿配方,体育营养产品,以及因其微米口味特征而增加的口味;此外,这些水解酸盐一般被认为是安全的(GRAS),适合食用和食用,有助于其在健康意识市场中的流行;

• 英文名称Protein Hydrolyzates, Soya
• 中文名称水解大豆蛋白
• 其它别名Protein hydrolyzates, soya; HYDROLYZED SOY PROTEIN; Hydrolyzed Soybean Protein; Proteinofsoy,hydzolyzed; SoyProtein,hydrolysed; soya hydrolysates
• CAS编号68607-88-5
• EINECS号:271-770-5
• 分子式:C24H48ClN2NaO4
• 分子量:0.0
• 产品CID: 1678510

• 相似结构搜索
• 1S/C22H44N2O.C2H3ClO2.Na.H2O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22-23-18-19-24(22)20-21-25;3-1-2(4)5;;/h25H,2-21H2,1H3;1H2,(H,4,5);;…
• 计算化学: 氢键受体数5.0氢键供体数3.0可旋转键数19.0

物理性质

• 密度1.284g/cm3 at 21.6°C
• 蒸汽压0.001Pa at 50°C
• 外观形态固体：颗粒状/粉末

MSDS等安全信息

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

• 2905590020-2-氯乙醇
  2912110000-甲醛
  2912120000-乙醛
  2915110000-甲酸
• 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
• 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

其他信息查阅

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• ➥ 危险代码说明
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