1-Hexadecyl-2,3,6-Tri-O-Acetyl-4-O-(2,3,4,6-Tetra-O-Acetyl-α-D-Glucopyranosyl)-β-D-Glucopyranoside置于sodium Methylate体系中,化学反应生成 十六烷基-β-D-麦芽糖苷
参考文献:烷基β-D-麦芽糖苷的溶液性质
标题:烷基β-D-麦芽糖苷的溶液性质
摘要:烷基β-D-麦芽糖苷是一类重要的基于糖的非离子表面活性剂,已得到广泛研究.然而,仍然有必要进一步研究它们的两亲结构-表面性质关系.在本文中,我们报告了合成烷基β-D-麦芽糖苷(6A-6I,N = 6-18),包括其亲水亲脂平衡(hlb)值,水溶性,吸湿性,保湿能力,起泡能力,表面张力,热致变相行为和皮肤刺激性.它们的hlb值和水溶性随着烷基链长度的增加而降低.己基β-D-麦芽糖苷表现出最强的吸湿性和保湿能力.癸基β-D-麦芽糖苷和十二烷基β-D-麦芽糖苷具有出色的发泡能力和发泡稳定性.此外,烷基β-D-麦芽糖苷的临界胶束浓度(cmc)(6A-6G,N = 6-14)及其在cmc处的表面张力随着烷基链长度的增加而降低.最后,烷基β-D-麦芽糖苷(6A-6G)在皮肤刺激性评估中应被视为安全的表面活性剂.
DOI:10.1002/jsde.12281