CAS: 9049-76-7; Hydroxypropylstarch

该化合物是原生淀粉与丙烯氧化物结合后形成的改良的星体衍生物,这种改变增强了其溶性,稳定性和抗变能力,使其适合需要高粘度和热耐受度的应用.关键优势包括改进冻土稳定性,减少协同效应和提高溶液的清晰度.它广泛用于食品,制药和工业应用中,作为较厚,稳定剂或粘合剂.它的非电离性质确保与多种配方的兼容性,而低凝固温度则提高加工效率.产品具有生物降解性,在许多应用中提供了合成聚合物的可持续替代品.

英文名称Hydroxypropylstarch
中文名称羟丙基淀粉醚
IUPAC名称2-((4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyltetrahydro-2H-pyran-3-yl)oxy)-5-((3-(2,3-dihydroxy-2-methylpropoxy)-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-6-(((3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4-diol
其它别名2-O-(2,3-Dihydroxy-2-Methylpropyl)-4-O-Methylhexopyranosyl-(1->4)-[4-O-Methylhexopyranosyl-(1->6)]Hexopyranosyl-(1->5)-2,6-Anhydro-1-Deoxyheptitol | 5-[6-[[3,4-Dihydroxy-6-(Hydroxymethyl)-5-Methoxyoxan-2-Yl]Oxymethyl]-5-[3-(2,3-Dihydroxy-2-Methylpropoxy)-
CAS编号9049-76-7
MFCD编号:MFCD00081709
EINECS号:618-565-2
分子式:C31H56O22
分子量:780.77
产品CID: 1938150
产品分类食品添加剂 → 增稠剂

相似结构搜索
产品信息参考;;;;
InChIKey: VYIPQJQYDCRXMM-UHFFFAOYSA-N
BYSGBSNPRWKUQH-XPGIZXPCNA-N…
计算化学: 氢键受体数22.0氢键供体数12.0可旋转键数16.0

物理性质

熔点264-274°C (分解)
PSA:335.06
LogP:-7.6029
溶解性Practically insoluble in cold water and in ethanol (96 per cent).
外观形态白色粉末，易吸潮
储存条件室温
产品应用羟丙基淀粉醚(9049-76-7)的用途:可用作稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂等.在纺织浆纱,造纸内表施胶,涂布,食品添加剂,医药制片或冲剂,饲料粘合等中都有应用.我国规定可用于果冻,午餐肉,果酱和汤料,最大使用量为30g/kg;在冰淇淋中最大使用量12g/kg.

MSDS等安全信息

警示词Warning
危险描述H315; H319; H335
防范说明P261; P264; P271; P280; P302+P352; P304+P340; P305+P351+P338; P312; P321; P332+P313; P337+P313; P362; P403+P233; P405; P501

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

2905122000-异丙醇
2905143000-叔丁醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
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详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

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