CAS: 5001-51-4; Calcium Lactobionate
该化合物是一种含硅酸的钙盐,其特点是白到非白晶状表面,可溶于水,在各种应用中有用,特别是在食品和制药工业中,该化合物因其具有稳定剂和乳化剂作用的能力而著称,能够提高产品的质质质和储存寿命,也因其潜在健康惠益而得到承认,包括其在钙补充作用和作为预生物质使用,促进肠道健康.此外,它由于与生物系统兼容性,因此在静脉溶液的配制中具有应用性.该物质在使用得当适当时一般被视为安全,尽管必须坚持推荐的剂量.其化学结构包括钙离子和含碳基生物离子,有助于其功能性.
- 英文名称Calcium Lactobionate
- 中文名称乳糖酸钙
- IUPAC名称calcium (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanoate
- 其它别名Calciumlactobionate; Lactobionic Acid, Calcium Salt (2:1); Lactobionic Acid Calcium Salt; Calcium Lactobionate; Calcium Bis(4-O-(.Beta.-D-Galactosyl)-D-Gluconate); Rhemcssaabkpli-Sqccmbkesa-L; Calcium
- CAS编号5001-51-4
- MFCD编号:MFCD00135895
- EINECS号:225-668-2
- FDA UNII编号:258F856K63
- 分子式:C24H42CaO24分子量:754.65
- 产品CID: 1486664
- 产品分类有机原料 → 有机金属盐
物理性质
- 熔点~190 °C (分解)
- 沸点864.7 °C at 760mmHg
- 闪点319.1 °C
- 密度1.79g/cm3
- PSA:217.6
- LogP:-4.058 (est)
- 折射率24 ° (C=6, H2O)
- 蒸汽压7.15E-35 mmHg at 25 °C
- 敏感性常温常压下稳定，白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约在120°C时分解。10%溶液的pH值为6.5～7.5。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。
- 外观形态固体;White to Almost white powder to crystal
- 储存条件常温，避光，阴凉干燥环境处，密封保存保存
- 产品应用用途:本品用作固化剂.用于干布丁料等.
- 性质描述乳糖醛酸钙(5001-51-4)的性质:1,白色至奶油色无气味的自由流动状粉末.2,具有爽口的滋味.3,容易同氯化物,溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐.约在120°C时分解.4,10%溶液的pH值为6.5～7.5.5,易溶于水,不溶于乙醇和乙醚.
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2905122000-异丙醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
2905399001-1,3-丙二醇 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
专利信息
专利号:IL-303373-A
优先权日:2020-12-04
标题 :Ionizable cationic lipids and lipid nanoparticles, and methods of synthesis and use thereof
专利号:JP-2023552195-A
优先权日:2020-12-04
标题 :Ionizable cationic lipids and lipid nanoparticles and methods of their synthesis and use
专利号:AU-2023285094-A1
优先权日:2022-06-08
标 题 :Ionizable cationic lipids and lipid nanoparticles, and methods of synthesis and use thereof
专利号:CN-104293859-A
优先权日:2014-07-10
标题 :A kind of enzymatic synthesis method of galactose ligand molecule
专利号:CA-3201219-A1
优先权日:2020-12-04
标题:Ionizable cationic lipids and lipid nanoparticles, and methods of synthesis and use thereof
专利号:EP-4256067-A2
优先权日:2020-12-04
标题:Ionizable cationic lipids and lipid nanoparticles, and methods of synthesis and use thereof
