4-(1-Ethoxyethoxy)Pent-2-Ynal Diethyl Acetal置于硫酸体系中,用 乙醇,水,正戊烷 用作溶剂,化学反应 3.5H,反应生成双(2-甲基-3-呋喃基)二硫
参考文献:新型获得呋喃-3-硫醇和衍生物的方法,影响肉类香料†
标题:新型获得呋喃-3-硫醇和衍生物的方法,影响肉类香料†
摘要:描述了一种制备多种3-硫基取代的呋喃1-4的通用方法.这些产品的气味阈值非常低,因此是有效的风味化合物.毛皮-3-基硫氰酸酯10A,B以及其它含s-类似物(2B,图7A,B,和8)由制备迈克尔型加成硫氰酸,硫代乙酸,Alakanethiols,和硫代硫酸钠,以alkynones 6或15,然后环化(方案3和4).硫氰酸盐10A,B分别使用"硬"或"软"亲核试剂或还原剂将二硫化物3,对称二硫化物4,硫醚2和硫醇1转化为混合二硫化物(方案6).
Doi:10.1002/hlca.19930760711