CAS: 9062-07-1; 8-((4-((8-((3,4-Dihydroxy-6-(Hydroxymethyl)-5-(Sulfonatooxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)-4-(Sulfonatooxy)-2,6-Dioxabicyclo[3.2.1]Octan-3-yl)Oxy)-3-Hydroxy-6-(Hydroxymethyl)-5-(Sulfonatooxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)-3-Hydroxy-2,6-Dioxabicyclo[3.2.1]Octan-4-Yl Sulfate
该化合物是天然的多沙酸,从红海藻中,特别是从被称为爱尔兰的金藻中提取,主要由重燃的银极糖和3,6-氢甘甘蓝糖组成,有助于其独特的凝胶,厚度和稳定特性. -Carrageenan在食品工业中广泛用作凝胶剂,特别是乳制品,甜品和肉制品,因为它能够在钾离子面前形成凝胶,还用于制药和化妆品中进行乳化和稳定,在适当数量使用时被监管机构公认为安全(GRAAS). - Carrageinean在热水中溶解,对冷却形成凝糖,可受到浓度,温度和其他成分的存在等因素的影响.它的独特特性使它在各种应用中成为有价值的成分,尽管在大量消费时,对它的潜在健康影响存在一些争论.
- 英文名称8-((4-((8-((3,4-Dihydroxy-6-(Hydroxymethyl)-5-(Sulfonatooxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)-4-(Sulfonatooxy)-2,6-Dioxabicyclo[3.2.1]Octan-3-yl)Oxy)-3-Hydroxy-6-(Hydroxymethyl)-5-(Sulfonatooxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)-3-Hydroxy-2,6-Dioxabicyclo[3.2.1]Octan-4-Yl Sulfate
- 中文名称ι-角叉菜聚糖
- IUPAC名称8-((4-((8-((3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-(sulfonatooxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4-(sulfonatooxy)-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-3-yl)oxy)-3-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-(sulfonatooxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-3-hydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-4-yl sulfate
- 其它别名[(2R,3R,4R,5R,6S)-4,5-Dihydroxy-6-[[(1R,3R,4R,5S,8S)-3-[(2R,3S,4R,5R,6S)-5-Hydroxy-2-(Hydroxymethyl)-6-[[(1R,3S,4R,5S,8S)-3-Hydroxy-4-Sulfonatooxy-2,6-Dioxabicyclo[3.2.1]Octan-8-Yl]Oxy]-3-Sulfonatooxyoxan-4-Yl]Oxy-4-Sulfonatooxy-2,6-Dioxabicyclo
- CAS编号9062-07-1
- MFCD编号:MFCD00151512
- EINECS号:232-524-2
- 分子式:C24H34O31S4
- 分子量:946.77
- 产品CID: 2446784
- 产品分类生物化工 → 糖类化合物 → 多糖
- 相似结构搜索
- InChIKey: QIDSWKFAPCTSKL-UHFFFAOYSA-J
- QIDSWKFAPCTSKL-RRQHLKGPSA-J…
- 计算化学: 氢键受体数*氢键供体数*可旋转键数*
物理性质
- 闪点 °C
- 密度3>g/ cm3
- PH:8.0 - 10.5
- PSA:503.69
- LogP:-1.53
- 溶解性水: 5 mg/mL Hot, Soluble
- 敏感性Preparation Note Prepared from a single species to produce essentially pure ι carrageenan. Forms flexible and compliant gels.
- 外观形态白色至浅棕色粉末
- 储存条件室温
- 产品应用该化合物用作通过被认为对巨型动物有选择性细胞病理效应的机制抑制体内和体外的免疫反应. 由于-,-和--CARRAGIENANS的硫化下降程度不同,因此可以相对研究保护,抗病毒和免疫抑制活动的差异.
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2905122000-异丙醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
2905399001-1,3-丙二醇 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
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