CAS: 60687-93-6; Natural Red 25
该化合物是一种天然有机化合物,主要源自于将它作为树脂一部分的弧形昆虫.该化合物被归类为一种多酚酸,以其独特的红褐色闻名,其结构包含多种氢氧基.Lccaci酸具有抗氧化特性,使其在食品保存和化妆品等各种应用中具有兴趣.它溶于有机溶剂中,但水溶解性有限.该化合物还因其在染色和作为天然色素中的潜在用途而得到承认.此外,对甲甲酸进行了研究,以其抗微生物特性为特征,这可能有助于其在各种工业应用中的用途.总的来说,Laccaci酸是一个自然发生的化合物的引人注意的例子,在传统和现代环境中都具有多种应用.
- ⚠️《化妆品禁用原料目录》
- 英文名称Natural Red 25
- 中文名称紫甘薯色素
- 其它别名c.i.naturalred25; laclake; NATURAL RED 25; LAC; LACCAIC ACID; LAC DYE; LACCAIC ACID (LAC)
- CAS编号60687-93-6
- MFCD编号:MFCD00071249
- 分子式:C91H62N2O44分子量:1887.45298
- 产品CID: 1587682
- 产品分类食品添加剂 → 护色剂
物理性质
- 沸点799.3±60.0 °C at 760 mmHg
- 闪点451.1±29.4 °C
- 密度1.7±0.1 g/cm3
- LogP:6.22
- 折射率1.734
- 蒸汽压0.0±3.0 mmHg at 25°C
- 溶解性Aqueous Base (Slightly), DMSO (Slightly)
- 敏感性在酸性条件下对光、热稳定，但色调随pH值不同而改变；在pH值小于4．5时显橙黄色，pH值4.5～5.5时呈橙红色，pH值大于5.5时为紫红色，pH值大于12时褪色。遇铜、铁等金属离子会产生沉淀。最大吸收波长488nm。
- 外观形态红色至极深红色固体
- 储存条件-20°C 冰箱, 在惰性气其中
- 产品应用紫胶红(60687-93-6)的用途:作为食品着色剂,我国规定可用于果蔬汁类饮料,碳酸饮料,酒,果酱,调味酱和糖果,最大使用量为0.50g/kg.食用红色素.酸性时呈橙色,非常稳定,最适用于不含蛋白质,淀粉的饮料,糖果,果冻类等(0.05%~0.2%).对蛋白质,淀粉类染色呈紫色,对馅芯染色良好(0.05%~0.3%).洋火腿,香肠内部染紫红色,为防止蛋白质染色时发黑,可合用稳定剂(明矾,酒石酸钠,磷酸盐等),添加量0.05%~0.4%.对植物蛋白添加量0.05%~0.4%.对调味番茄酱,草莓酱等添加量0.05%~0.2%.尚可用于糕点,饮料,面类等.
- 性质描述紫胶红(60687-93-6)的性状:1.虫胶红为5个组分的混合物,系紫红色至鲜红色粉末.2.易溶于碱液,微溶于水,乙醇,丙二醇,且纯度越高,在水中的溶解度越小.3.20°C时的溶解度为:0.0335%(水),0.916%(95%乙醇).4.在酸性条件下对光,热稳定,但色调随pH值不同而改变;在pH值小于4.5时显橙黄色;pH值4.5~5.5时呈橙红色;pH值大于5.5时为紫红色;pH值大于12时褪色.遇铜,铁等金属离子会产生沉淀.5.最大吸收波长488nm.6.大白鼠经口LD501.8g/kg.
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2902600000-乙苯
2905121000-正丙醇
2906210000-苄醇
2907210001-间苯二酚 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
专利信息
专利号:JP-S59195511-A
优先权日:1983-04-21
标 题 :Synthesis method of cubic boron nitride
