CAS: 9005-64-5; Tween 20,Food Grade

该化合物是一种非离子表面活性剂,来源于聚氧乙烯轨道醇酯.它具有极好的乳化特性和溶解能力,适合用于化妆品,药品和食品工业配方.其高度的生物兼容性和稳定性促进了其在各种pH值范围内的使用.

英文名称Tween 20,Food Grade
中文名称吐温20,食品级
IUPAC名称2-(2-(3,4-bis(2-hydroxyethoxy)tetrahydrofuran-2-yl)-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy)ethyl dodecanoate
其它别名失水山梨醇单月桂酸酯聚乙二醇; Polysorbate 20
CAS编号9005-64-5
MFCD编号:MFCD00165986
EINECS号:500-018-3
分子式:C26H50O10
分子量:522.68
产品CID: 1931846
产品分类有机原料→生命科学→生化试剂→去垢剂(表面活性剂)

相似结构搜索
InChIKey: HMFKFHLTUCJZJO-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C26H50O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-24(30)34-19-18-31-20-22(32-15-12-27)26-25(35-17-14-29)23(21-36-26)33-16-13-28/h22-23,25-29H,2-21…
计算化学: 氢键受体数0.0氢键供体数0可旋转键数0

物理性质

熔点98.9 °C
沸点100 °C at 760 mmHg
闪点110°C
密度1.11 g/mL at 20 °C
PH:6-8 (50g/l, H2O, 20°C)
PSA:0.0
LogP:0.6361
折射率n 20/D 1.468(文献)
蒸汽压<1.4 hPa (20 °C)
溶解性100 G/l
外观形态琥珀色粘稠液体
储存条件存储低于 +30°C.
产品应用聚山梨酸酯20(9005-64-5)的用途:本品可作乳化剂;稳定剂;分散剂.主要用于蛋糕,冰淇淋,起酥油等.
性质描述密度1.106,沸点100°C,ND201.4685-1.4715,水溶性100g/L

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别特定目标器官毒性 - 单次接触类别3
皮肤腐蚀/刺激类别2
严重眼刺激类别2
皮肤致敏类别1B
水生慢性毒性类别3
警示词Warning(警告)
危险描述H335 |可能引起呼吸道刺激.
H315 |造成皮肤刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
H317 |可能引起皮肤过敏反应.
H412 |对水生生物有害并具有长期持续影响.
防范说明P261-P264-P270-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P330-P362+P364-P405-P501
危险品标志Xi
安全声明24/25-36/37/39-36-26
危险类别码22-36/37/38-37/38-41
WGK Germany1

欧盟法规

REACH注册ECHA物质C&L通报REACH预注册

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

2905122000-异丙醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
2905399001-1,3-丙二醇
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详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

其他信息查阅

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聚山梨酯20
质量标准: 药典四部
最小包装:500g或1kg一袋; 大包装:25kg/桶或20kg一箱;
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上海上海市松江区长塔路465号6幢

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2: Hofer S, Stonig M, Wally V, Hartmann A, Fuchs D, Hermann M, Paparella M, Ganzera M, Gostner JM. Contradictory effects of chemical filters in UV/ROS- stressed human keratinocyte and fibroblast cells. ALTEX. 2019;36(2):231-244. doi: 10.14573/altex.1808201. Epub 2018 Nov 27. 152(5):511-2. doi: 10.1001/jamadermatol.2015.6069. 2(1):4. doi: 10.1007/s13555-012-0004-8. Epub 2012 Apr 17.
5: Kim D, Kim S, Kim SA, Choi M, Kwon KJ, Kim M, Kim DS, Kim SH, Choi BK. Simultaneous analysis and monitoring of 16 UV filters in cosmetics by high- performance liquid chromatography. J Cosmet Sci. 2012 Mar-Apr;63(2):103-17. 21(4):185-98. 83(2):95-103. 24(4):164-74. doi: 10.1111/j.1600-0781.2008.00365.x. 58(5 Suppl 2):S133-8. doi: 10.1016/j.jaad.2007.05.047. 391(3):859-66. doi: 10.1007/s00216-008-2013-0. Epub 2008 Mar 27. 21(2):89-97. doi: 10.1159/000112959. Epub 2008 Jan 11. 47(5):672. doi: 10.1331/JAPhA.2007.07527. Plastic Surgery Educational Foundation Technology Assessment Committee. Mexoryl: a review of an ultraviolet a filter. Plast Reconstr Surg. 2007 Sep 15;120(4):1071-5. doi: 10.1097/01.prs.0000280561.02915.3a. 49(1261):41-3. Erratum in: Med Lett Drugs Ther. 2007 Oct 8;49(1271):84. 11(6):8. 40(5):4. 20(5):243-7. doi: 10.1111/j.1600-0781.2004.00111.x. 16(6):343-55. doi: 10.1159/000072929. 977(2):277-80. doi: 10.1016/s0021-9673(02)01411-5. 16(6):250-5. doi: 10.1034/j.1600-0781.2000.160603.x.