CAS: 53398-85-9; (Z)-Hex-3-En-1-Yl 2-Methylbutanoate
该化合物是一种有机化合物,被归类为酯类,由Cis-3-hexenal和2-甲基丁诺酸形成,其特点是果色和绿色味,经常与新鲜草和各种水果有关,使它成为香味和香味工业中一种有价值的成分.它一般是一种色素,在室温和香味行业中不染色黄色液体,在有机溶剂中可溶解.分子结构中,一个丙烯基化合物组具有异质特征,有助于其再活性和感特性.由于它具有舒适的芳香,cis-3-Hexenl 2-甲基丁甲酸,它通常用于香水,化妆品和食品调味.此外,它可能表现出某种程度的波动性,影响它在各种配方中的应用.许多酯都可能在某些条件下进行水解,导致相应的酒精和酸释放.
相似化合物
16491-36-4 68039-26-9 31501-11-8物理性质
- 熔点-58.7 °C
- 沸点228.24 °C at 760 mmHg
- 闪点83.3±0.0 °C
- 密度0.9±0.1 g/cm3
- PSA:26.3
- LogP:2.932
- 折射率1.441
- 蒸汽压0.1±0.5 mmHg at 25°C
- 溶解性Insoluble In Water, Soluble In Alcohol And Oils.
- 敏感性如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。 色透明液体。具有青苹果、菠萝和甜果香。强烈的，浓的醇熟的果香。酸值≤10，几乎不溶于水，可溶于醇，和精油互溶。
- 外观形态无色至几乎无色透明液体
- 储存条件密封干燥,2-8°C
- 产品应用该化合物用作生产,杏,李,草莓,热带水果,梨,苹果,香蕉调味品和混合香料.
MSDS等安全信息
欧盟法规
ECHA物质C&L通报REACH预注册合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2901210000-乙烯
2901220000-丙烯
2905121000-正丙醇
2909110000-乙醚 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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