CAS: 8008-52-4; Coriander Seed Oil

该化合物是来自Coriander植物(Coriandrum sativum)种子的一种基本油,其特点是浅黄色,无色外观,有独特,甜和辣味香.油主要包括各种化学化合物,包括有助于其香味和口味的Linalool,以及诸如Camphor和Geranyl 乙酸盐等其他成分.Coriander油以其抗微生物,抗炎和抗氧化性特性而著称,使其在烹饪和药用中都具有价值.它通常用于芳香,香香和食品中的香味剂.此外,对coriander油进行了研究,以获得潜在的健康惠益,包括消化支持和缓解焦虑.但是,应该谨慎使用它,因为它可以引起某些人的过敏反应.

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