CAS: 32585-08-3; (E)-3,5-Dimethyl-Hex-2-Enoic Acid Methyl Ester

该化合物是一种不饱和的酯,其特征是α,β-不饱和结构和分支烷基链,该化合物作为有机合成的中间体的作用显著,特别是在香味,调味品和精美化学品的生产方面.2E)配置确保了立体化学特性,这对于需要精确分子几何测量的应用至关重要.在标准条件下,该化合物的中度波动性和稳定性使其适合受控反应.该酯组的存在允许进一步功能化,而二甲基替代则会增强...

• 英文名称(E)-3,5-Dimethyl-Hex-2-Enoic Acid Methyl Ester
• 中文名称β-丙基丙烯酸甲酯
• CAS编号32585-08-3
• 分子式:C9H16O2分子量:156.22
• 产品CID: 1317092
• 产品分类香精与香料 → 合成香料 → 羧酸及酯类香料

• 相似结构搜索
• InChIKey: NTCOGTNGVBDCEV-SOFGYWHQSA-N
• 1S/C9H16O2/c1-7(2)5-8(3)6-9(10)11-4/h6-7H,5H2,1-4H3/b8-6+
• 计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数*可旋转键数4.0

物理性质

• 密度57
• PSA:26.3
• LogP:2.1518
• 产品应用2-己烯酸甲酯(32585-08-3)的用途:GB 2760―1996规定为暂时允许使用的食品用香料.
• 性质描述2-己烯酸甲酯(32585-08-3)的性状:1.无色易流动液体,具有青香,霉香,酿香,甜香的水果香气,有青果风味和强烈辣味.2.沸点56～58°C(1733Pa),或169°C.3.几不溶于水,溶于乙醇和油类.毒性:可安全用于食品(FDA,§172.515,2000).

MSDS等安全信息

• 安全声明S26

上下游产品

(E)-3,5-Dimethylhex-2-Enoic Acid 30801-94-6

合成工艺路线路线简述

📜4-甲基-2-戊酮 反应生成 β-丙基丙烯酸甲酯
参考文献:3-甲基-2-烯基焦磷酸盐与异戊烯基焦磷酸盐的酶促缩合.
标题:3-甲基-2-烯基焦磷酸盐与异戊烯基焦磷酸盐的酶促缩合.
摘要:
DOI:10.1021/ja00723A037

海关参考信息

• 2901210000-乙烯
  2901220000-丙烯
  2912110000-甲醛
  2912120000-乙醛
• 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
• 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

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