CAS: 51154-96-2; 5-Hydroxy-2-Decenoic Acid δ-Lactone
相似化合物
54814-64-1 16400-69-4 19895-35-3物理性质
- 沸点287 °C at 760mmHg
- 闪点115.8 °C
- 密度0.964g/cm3
- PSA:26.3
- LogP:2.4384
- 折射率1.458
- 蒸汽压0.00254 mmHg at 25 °C
- 溶解性soluble in alcohol and fat; insoluble in water
- 产品应用5-羟基-2-癸烯酸-δ-内酯(51154-96-2)的用途:GB 2760―1998规定为允许使用的食品用香料.
- 性质描述5-羟基-2-癸烯酸-δ-内酯(51154-96-2)的性状:1.澄明淡黄色液体.呈甜的草药香气,带有芹菜,茉莉香韵.2.沸点112°C(186.7Pa).溶于乙醇,乙醚和油脂,不溶于水.3.天然品存在于黑莓,甘蔗糖蜜等中.4.毒性:GRAS(FEMA).
MSDS等安全信息
欧盟法规
ECHA物质C&L通报REACH预注册上下游产品
CAS号263238-28-4 (R)-non-1-en-4-... | CAS号124-38-9 二氧化碳 | CAS号110549-07-0 (R)-(+)-1,2-环氧庚烷 | CAS号135294-89-2 (R)-tert-butyl-... | CAS号4071-85-6 三甲基硅烷基乙烯酮合成工艺路线路线简述
- 合成目标产物 (R)-2-Decen-5-Olide 主要起始原料 2-Propenoic Acid, (1R)-1-(2-Propen-1-yl)Hexyl Ester
- (文献来源)合成步骤主要原料 2-Propenoic Acid, (1R)-1-(2-Propen-1-yl)Hexyl Ester
📜(+/-)-Methyl 5-Hydroxy-2-Decynoate置于pd-Baso4 喹啉,Sodium Hydroxide,三氯硅烷,三乙胺体系中,用 乙醇,水,乙酸乙酯,苯 作为反应溶剂,化学反应 22.5H,反应生成 5-羟基-2-癸烯酸-δ-内酯
参考文献:Enantiomerically Pure Lactones. 3. Synthesis Of And Stereospecific Conjugate Additions To .Alpha.,.Beta.-Unsaturated Lactones
标题:Enantiomerically Pure Lactones. 3. Synthesis Of And Stereospecific Conjugate Additions To .Alpha.,.Beta.-Unsaturated Lactones
摘要:
DOI:10.1021/jo01309A009
海关参考信息
- 2901210000-乙烯
2901220000-丙烯
2905122000-异丙醇
2909110000-乙醚 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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合成参考文献
摘要:Arzneimittel-Forschung. Drug Research., 14(40), 1964 []
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