CAS: 23654-92-4; 3,5-Dimethyl-1,2,4-Trithiolane

该化合物是一种含有循环硫的有机化合物,其特征是其独特的三氯环乙烷结构,在3和5个位置有甲基替代成分,该异丙烯循环因其作为香味和香味成分的作用而引人注目,特别是在肉类或烤芳香剖面中,由于其低味临界值和稳定性,其作用特别显著,其结构僵化性和富含硫的骨干也使它成为合成化学的一个主题,用于研究含硫的乙基环及其活性.该化合物在中度条件下的稳定性和与各种基质的兼容性增强了其应用的效用,要求有控制地释放硫基芳香化合物.

英文名称3,5-Dimethyl-1,2,4-Trithiolane
中文名称3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷
IUPAC名称3,5-dimethyl-1,2,4-trithiolane
其它别名2,5-Dimethyl-1,3,4-trithiolane
CAS编号23654-92-4
EINECS号:245-808-6
FDA UNII编号:FQN903SX70
分子式:C4H8S3
分子量:152.3
产品CID: 1178994
产品分类有机原料→香精香料→硫磺香→硫磺香（臭鸡蛋/温泉味）

相似结构搜索
InChIKey: HFRUNLRFNNTTPQ-UHFFFAOYNA-N
InChI=1/C4H8S3/c1-3-5-4(2)7-6-3/h3-4H,1-2H3…
计算化学: 氢键受体数3.0氢键供体数0.0可旋转键数0.0

相似化合物

54644-28-9

物理性质

沸点228.3 °C at 760 mmHg
闪点97.3 °C
密度1.197 g/cm3
PSA:75.9
LogP:2.8066
折射率1.593
蒸汽压0.111mmHg at 25°C
溶解性insoluble in water; soluble in fat
产品应用3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷(23654-92-4)的用途:GB 2760―96规定为允许使用的食品用香料.

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别急性毒性类别4(吸入)
急性毒性类别4(经口)
特定目标器官毒性 - 单次接触类别3
皮肤腐蚀/刺激类别2
严重眼刺激类别2
警示词Warning(警告)
危险描述H332 |吸入有害.
H302 |吞咽有害.
H335 |可能引起呼吸道刺激.
H315 |造成皮肤刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
防范说明P261-P271-P304+P340-P312-P264-P270-P301+P312-P330-P501-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362

欧盟法规

ECHA物质ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

CAS号67411-27-2 3,6-dimethyl-1,... | CAS号75-07-0 乙醛 | CAS号7783-06-4 硫化氢

合成工艺路线路线简述

合成目标产物 3,5-Dimethyl-1,2,4-Trithiolane 主要起始原料 Acetaldehyde
(文献来源)合成步骤主要原料 Acetaldehyde

乙醛置于二异丁胺,硫化氢体系中,化学反应生成3,5-二甲基-1,2,4-三硫环戊烷
参考文献:Asinger Et Al.,Justus Liebigs Annalen Der Chemie,1959,Vol. 627,P. 195,212
标题:Asinger Et Al.,Justus Liebigs Annalen Der Chemie,1959,Vol. 627,P. 195,212