CAS: 19788-50-2; Propyl 2-Sulfanylpropanoate

该化合物是有机化合物,被归类为硫酸酯;其特征为二甲基丙酸丙酸酯基质,包括硫醇(-SH)功能组;该化合物一般是无色的,可粉黄液,具有典型的气味;可溶于有机溶剂,由于其水分丙基链,水溶性较低;丙丙酸二甲基乙酸酯因其活性而闻名,特别是核分裂体替代反应,因为硫醇组的存在;可参与各种化学反应,包括酯化和硫醇-乙烯反应,使其在有机合成中有用,并成为生产更复杂分子的建筑块;此外,该化合物由于其气分质特征,可能在香味和口味工业中具有应用性.与许多硫酸盐一样,应谨慎处理,因为如果吸入或浸入,可能会对健康造成危害.

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