CAS: 141-16-2; Citronellyl Butyrate

该化合物是来自丙烯基和丁酸的酯,其特点是其令人愉快的,果味的芳香,经常与柑橘和花粉相仿;它是在有机溶剂中溶解,但在水中溶解性有限的黄色液体;该化合物主要用于香气工业,它作为香水,化妆品和食品中的香剂和香味成分;其以其稳定性为名,在正常条件下适合各种用途;此外,它具有低毒性,有助于其在消费品中的安全特征;其化学结构包括一个长的碳氢化合物链,能增加其挥发性和芳香特性;与许多酯一样,它可以在水和酸或碱中进行水解,导致其成分酒精和酸的释放;

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相似化合物

97-89-2 150-84-5 105-85-1

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CAS号106-22-9 香茅醇 | CAS号107-92-6 正丁酸 | CAS号141-75-3 丁酰氯

合成工艺路线路线简述

    📜香茅醇,丁酸置于candida Antarctica Lipase B体系中,化学反应 4.0H,以99.9%的收率获得丁酸香茅酯
    参考文献:A Clean Enzymatic Process For Producing Flavour Esters By Direct Esterification In Switchable Ionic Liquid/solid Phases
    标题:A Clean Enzymatic Process For Producing Flavour Esters By Direct Esterification In Switchable Ionic Liquid/solid Phases
    摘要:开发了一种清洁的生物催化方法,利用可切换的离子液体/固体相作为反应/分离介质来生产香味酯.研究了不同离子液体与香味乙酰酯(香叶醇乙酸酯,香茅醇乙酸酯,奈缬醇乙酸酯和异戊醇乙酸酯)混合物的相行为,在多个浓度下进行研究,结果发现所有情况下在50oc时均为完全均匀的液态介质,而在室温下则为固态系统.通过在控制温度下对固体离子液体/香味酯混合物采用迭代离心分离协议,可以轻松分离出固态离子液体相和液态香味酯相.已证明,在n,N',N'',N'''-十六烷基三甲基铵双(全氟甲基磺酰)亚胺([c16Tma][ntf2])离子液体中,固定化的南极酵母脂肪酶b(novozym 435)催化剂在脂肪族羧酸(醋酸,丙酸,丁酸或戊酸)与香味醇(异戊醇,香叶醇,香茅醇或香茅醇)之间的酯化反应中极为适合,在适当的反应条件(酶量,脱水分子筛等)下,产率提高至100%.通过这种方法在[c16Tma][ntf2]中合成了十六种不同的香味酯,离子液体分离后产品浓度达到0.757 G Ml−1.在七个连续操作周期中,酶/离子液体系统的残余活性在重复使用后几乎没有变化.
    Doi:10.1039/c2Gc36081K

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    合成参考文献


    参考文献:10.1016/s0960-8524(02)00057-3
    摘要:Rao BR, Kaul PN, Syamasundar KV, Ramesh S. Water soluble fractions of rose-scented geranium (Pelargonium species) essential oil. Bioresour Technol. 2002 Sep;84(3):243–6. doi: 10.1016/s0960-8524(02)00057-3.
    参考文献:10.1385/abab:82:3:185
    摘要:Laboret F, Perraud R. Lipase-catalyzed production of short-chain acids terpenyl esters of interest to the food industry. Appl Biochem Biotechnol. 1999 Dec;82(3):185–98. doi: 10.1385/abab:82:3:185.
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