CAS: 80498-15-3; Laccase

该化合物是一种多铜氧化物酶,催化了苯酚化合物和其他子质的氧化,促进了各种生化反应,其特点是能够氧化多种有机和无机化合物,将分子氧作为一种电子接收器,并生产水作为副产品.Laccase通常在真菌,植物和一些细菌中找到,在离子降解和碳的生物地球化学循环中发挥着关键作用.酶具有广泛的pH稳定性,能够在各种环境条件下有效发挥作用,在生物补救,纺织品染色脱色和生物燃料生产等工业应用中具有价值.它的活动受到温度,pH值和特定子质或抑制剂的存在等因素的影响.由于它具有生态友好的性质,正在越来越多地探索 Lacccase用于绿色化学过程,促进各个领域包括农业和制药领域的可持续做法.

英文名称Laccase
中文名称漆酶
IUPAC名称1-ethyl-2,5-dimethylpyrrole-3-carbaldehyde
其它别名LACCASE
CAS编号80498-15-3
MFCD编号:MFCD00131475
EINECS号:420-150-4
分子式:C9H13NO
分子量:151.20562
产品CID: 1800238
产品分类食品添加剂 → 酶制剂

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InChIKey: NWDZDFOKSUDVJV-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C9H13NO/c1-4-10-7(2)5-9(6-11)8(10)3/h5-6H,4H2,1-3H3…
计算化学: 氢键受体数1.0氢键供体数0.0可旋转键数2.0

物理性质

沸点1611.6±65.0 °C at 760 mmHg
闪点928.5±34.3 °C
密度1.4±0.1 g/cm3
LogP:-1.33
折射率1.566
蒸汽压0.0±0.6 mmHg at 25°C
溶解性100G/l At 25°c
外观形态微米色粉末
储存条件2-8°C
产品应用漆酶(80498-15-3)的用途:在果汁,啤酒,葡萄酒等饮料生产中,为防止由酚类物质所产生的有色物质,可将漆酶经固定化后使用,甚至将酒瓶的软木塞经漆酶处理.
性质描述漆酶(80498-15-3)的性状:漆酶为含铜金属酶,在每个漆酶分子中有四个铜原子.根据铜原子的分光光谱和顺磁特性,分为T1,T2,T3三类.漆酶的典型反应是氧化酚类化合物,反应过程中伴随着分子氧还原成水.在漆酶的催化氧化过程中,底物失去一个电子而形成自由基,不稳定的自由基可进一步参与漆酶催化的氧合反应或非酶促反应,如水合反应,聚合反应.漆酶产生的芳氧基可进一步经历非酶促氧化还原反应,或结合到其他酚类结构中而生成有色产物.漆酶具有非常广泛的底物特异性,可使二酚,多酚,芳香胺等各种底物中的氧分子还原成水,同时除去酚类物质.

欧盟法规

统一分类与标签REACH注册ECHA物质工作场所安全标识要求ECHA物质C&L通报REACH预注册废弃物危险特性清单

合成工艺路线路线简述

1-乙基-2,5-二甲基-1H-吡咯,Formamide置于乙醚,三氯氧磷体系中,化学反应生成漆酶(-20oc)
参考文献:Color And Constitution. Vii.1 Interpretation Of Absorptions Of Dyes Containing Heterocyclic Nuclei Of Different Basicities
标题:Color And Constitution. Vii.1 Interpretation Of Absorptions Of Dyes Containing Heterocyclic Nuclei Of Different Basicities
摘要:
DOI:10.1021/ja01227A002