CAS: 13678-59-6; 2-Methyl-5-(Methylthio)Furan

该化合物是一种环环状有机化合物,其特点是在2位置用松果环替换成一个甲基组,在5位置用甲基硫磷组,该化合物因其作为口味和香味中间体的作用而引人注目,有助于蒸气,烤制成或类肉类芳香素,其含硫结构增强了其在合成复合复合气味和调味剂方面的用途.该化合物在受控条件下具有良好的稳定性,与各种有机合成工艺相容.其独特的分子结构使其在食品化学,香水和农用化学研究方面很有价值,需要精确的芳香调制.

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相似化合物

932-94-5 13129-38-9 171738-68-4

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2-methylfuran Dimethyldisulphide 2-(methylsulfanyl)-furan methyl 2-(5-methylfuryl) sulfoxide (Z)-4-Oxo-pent-2-enethioic acid S-methyl ester (E)-4-Oxo-pent-2-enethioic acid S-methyl ester 2-methyl-5-(methylthio)benzoic acid

合成工艺路线路线简述

    📜Methyl 2-(5-Methylfuryl) Sulfoxide置于三(五氟苯基)硼烷,苯硅烷体系中,用 甲苯 用作溶剂,化学反应 8.0H,以82%的收率获得2-甲基-5-(甲硫基)呋喃
    参考文献:B(C6 F5 )3-用氢硅烷催化亚砜和胺 N 氧化物的脱氧
    标题:B(C6 F5 )3-用氢硅烷催化亚砜和胺 N 氧化物的脱氧
    摘要:已开发出一种使用 B(C6F5)3 和氢硅烷对亚砜和胺 N-氧化物进行脱氧的有效策略.该方法以非常好到高产率提供相应的芳族或脂肪族产物,并且在温和条件下显示出非常好的官能团耐受性.
    Doi:10.1002/ejoc.201700489

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    合成参考文献


    摘要:Barsegyan, Y. A.; Vil’, V. A.; Tomkinson, N. C. O.; Terent’ev, A. O., Science of Synthesis Knowledge Updates, (2022) 1, 266.
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