CAS: 68583-95-9; 2-Naphthalenesulfonic Acid, 6-Hydroxy-5-[2-(2-Methoxy-5-Methyl-4-Sulfophenyl)Diazenyl]-, Aluminum Salt (1:1)
该化合物是食品工业中常用的一种合成染料,用于向各种产品传递红色;它属于亚zo染料类别,其特点是存在一个或多个Azo组(-N=N-),其特征是有助于其充满活力的颜色;这种染料是水溶的,适合用于包括饮料,糖果和奶制品在内的各种水产食品; 食物红17:1,因其在酸性条件下的稳定性而著称,它有利于在pH水平不同的食品中应用;然而,它与许多合成染料一样,由于潜在的健康问题,包括敏感个人的过敏反应,受到监管审查;它的使用在许多国家受到监管,制造商必须遵守食品安全当局规定的安全准则和允许的限度.
- 英文名称2-Naphthalenesulfonic Acid, 6-Hydroxy-5-[2-(2-Methoxy-5-Methyl-4-Sulfophenyl)Diazenyl]-, Aluminum Salt (1:1)
- 中文名称颜料红 273
- IUPAC名称aluminum 5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]-6-oxidonaphthalene-2-sulfonate
- 其它别名Aluminum, 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonic acid complex; Allura Red Lake; C.I. Food Red 17 - aluminium salt; 6-Hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonic acid aluminum complex
- CAS编号68583-95-9
- EINECS号:271-524-7
- FDA UNII编号:6T47AS764T
- 分子式:C18H16AlN2O8S2
- 分子量:479.439778
- 产品CID: 1677956
- 产品分类有机原料 → 苯类化合物 → 萘
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2902300000-甲苯
2902902000-精萘
2905110000-甲醇
2908199090-其他酚的卤化衍生物 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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