CAS: 15674-58-5; Delphinidin 3-O-β-Rutinoside Chloride
该化合物是一种自然形成的炭疽,一种在水果和蔬菜中发现的花粉色素,是一种天然的炭疽素,有助于其充满活力的颜色,其特征是其深红色至紫色,它依赖pH值,颜色随酸度变化而变化,该化合物以其抗氧化特性而著称,它有助于应对生物系统中的氧化性压力.Delphinidin 3-rutynoside在水中可以溶解,在中性pH条件下表现出稳定性,尽管它可以在极低的pH水平下降解或长期接触光和热.其结构由一种与色色派糖协会相连的丙烯烷组成,增强了其溶性和生物利用率.该化合物已经研究其潜在的健康惠益,包括防炎和抗癌效应,从而对营养和药物研究感兴趣.此外,它在植物肥料,吸引授粉者以及各种食用植物的视觉吸引力方面发挥着作用.
- 英文名称Delphinidin 3-O-β-Rutinoside Chloride
- 中文名称5-磷酸-D-核糖钡盐
- IUPAC名称5,7-dihydroxy-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromenylium chloride
- 其它别名D-Ribofuranose-5-P, Ba2; D-Ribose 5-Phosphate, Barium Salt; D-Ribose-5-Phosphate, Barium; Ribose-5-Phosphate Barium Salt; R-5-P-Ba; 3',4',5,5',7-Pentahydroxy-3-[(6-O-Alpha-L-Rhamnosyl-Beta-D-Glucosyl)Oxy]Flavylium Chloride; 3-[[6-O-(6-Deoxy-Alpha-L-Mannopyranosyl)-Beta-D-Glucopyranosyl]Oxy]-5,7-Dihydroxy-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-1-Benzopyrylium Chloride; Delphinidin 3-Rutinoside Chloride
- CAS编号15674-58-5
- MFCD编号:MFCD03427681
- EINECS号:805-269-5
- FDA UNII编号:WC2BT4AG6E
- 分子式:C27H31ClO16分子量:646.98
- 产品CID: 782976
- 产品分类生物化工 → 提取物
物理性质
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2905122000-异丙醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
2905399001-1,3-丙二醇 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
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📌 第三方产品分析报告
合成参考文献
参考文献:10.1021/jf011581u
摘要:Slimestad R, Solheim H. Anthocyanins from black currants (Ribes nigrum L.). J Agric Food Chem. 2002 May 22;50(11):3228–31. doi: 10.1021/jf011581u.
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