CAS: 160872-27-5; Beta-Glucan

该化合物是一种由用β-glycosidi 键连接的葡萄糖单体组成的多沙化物,通常来自燕麦,酵母和真菌等来源.它因其免疫分子的特性而得到承认,通过激活大型细胞和其他免疫细胞,加强了内生免疫反应.Beta-glucan还展示了前生物效应,促进了有益的肠水微生物.它的溶性性和分子重量影响其生物活动,而较高的分子重量变异体表现出更强的免疫刺激力.此外,还研究了乙型甘油通过调制胆固醇水平支持心血管健康的潜力,其生物兼容性和生物降解性使其适合医药,营养学和化妆学应用.研究继续探索其机制和治疗潜力.

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