CAS: 13925-07-0; 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine

该化合物是属于青松家族的环环有机化合物,其特点是其独特的坚果,烤香芳香,该化合物通常用作食品,饮料和化妆品工业中的调味和香味添加剂,因其有很强的感官特性,其化学结构以甲基和乙基替代成分为特征,增强了稳定性和挥发性,使之适合需要控制释放的用途.该化合物通过完善的方法合成,确保高纯度和一致性.其低味的临界值允许在最低浓度下有效使用. 3,5-二甲基-2-乙基丙基丙型氰化苯因其在加工食品和芳香配方中对蒸气和烤味简介的贡献而得到估价.

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相似化合物

27043-05-6 13360-65-1 18138-05-1

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上下游产品

CAS号38557-72-1 2-氯-3,5-二甲基吡嗪 | CAS号74-96-4 溴乙烷 | CAS号133129-03-0 (2E,3Z)-3-(prop... | CAS号71087-73-5 pentane-2,3-dio... | CAS号133128-91-3 (2E,3Z)-3-(ally... | CAS号96-22-0 3-戊酮 | CAS号56-87-1 L-赖氨酸 | CAS号78-98-8 丙酮醛 | CAS号134276-45-2 N2-L-lysyl-L-ly...

合成工艺路线路线简述

  • 50-99-7 = 13925-07-0 + 822-36-6 + 1400563-39-4 + 160818-32-6 + 15707-23-0 + 872-82-2 + 2138864-37-4 + 109-08-0 + 19141-85-6
    反应条件:1.1 Reagents: Ammonia Catalysts: Tungstate (W12(Oh)2O386-),Ammonium,Hydrate (1:6:?) Solvents: Water; 15 Min,180 °C
    标题:One-Step Synthesis Of N-Heterocyclic Compounds From Carbohydrates Over Tungsten-Based Catalysts
    作者:Chen,Xi; Et Al
    参考文献:Acs Sustainable Chemistry & Engineering 日期:2017 卷标:5(11) 页码:11096-11104

海关参考信息

专利信息


专利号:CN-110205347-A
优先权日:2019-06-06
标 题 :A kind of method of biocatalytic synthesis of alkylpyrazine containing monomethyl half-ring
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参考文献:10.1007/s10886-010-9743-0
摘要:Vander Meer RK, Preston CA, Choi M. Isolation of a Pyrazine Alarm Pheromone Component from the Fire Ant, Solenopsis invicta. Journal of Chemical Ecology. 2010 Feb 10;36(2):163–70. doi: 10.1007/s10886-010-9743-0.
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