CAS: 1871-67-6; (E)-Oct-2-Enoic Acid
该化合物是一种不饱和的脂肪酸,在α,β位置上有八碳链和跨配置双联结,该复合物具有显著的稳定性和反应性,因为它具有同质结构,在有机合成和口味/香味/香味应用中具有价值.其独特的化学特性使得它能够作为中间体在制药,农用化学品和特殊化学品中使用.这种反配置加强了它的热和氧化稳定性,与晶体异构体相比.它具有独特的水果味,也是食品工业的调味剂.高纯度能确保研究和工业过程的一贯性能.
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;;;; - InChIKey: CWMPPVPFLSZGCY-VOTSOKGWSA-N
- InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10/h6-7H,2-5H2,1H3,(H,9,10)/b7-6+…
- 计算化学: 氢键受体数1.0氢键供体数1可旋转键数5
相似化合物
7367-81-9 18409-17-1 2548-87-0物理性质
- 熔点5-6 °C
- 沸点154 °C at 22 mmHg
- 闪点110°C
- 密度0.944 g/mL at 25 °C(文献)
- pKa:4.78±0.10(预测)
- PSA:37.3
- LogP:2.2075
- 折射率n20/D 1.4588(文献)
- 蒸汽压0.0037mmHg at 25°C
- 溶解性Chloroform (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
- 敏感性1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物、碱。2. 存在于烤烟烟叶中。
- 外观形态无色至淡黄色至浅橙色透明液体
- 储存条件2-8°C
- 产品应用该化合物用于仿制乳酪,黄油,NUT, BUTTERSCOTCH等成分.
- 性质描述反式-2-辛烯酸(1871-67-6)的性质:熔点:5-6 °C(文献)沸点:154°C22 mm Hg(文献)密度:0.944 g/mL at 25°C(文献)折射率:n20/D 1.4588(文献)FEMA:3957BRN:1721115CAS数据库:1871-67-6(CAS DataBase Reference)疏水参数计算参考值(XlogP):2.7氢键供体数量:1氢键受体数量:2可旋转化学键数量:5拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3重原子数量:10<Pclass=MsoNormal style="MARGIN:0cm 0cm 0pt 36pt;TEXT-INDENT:-18pt;TEXT-ALIGN:left.
MSDS等安全信息
欧盟法规
ECHA物质C&L通报REACH预注册上下游产品
CAS号141-82-2 丙二酸 | CAS号66-25-1 正己醛 | CAS号3095-95-2 二乙基磷乙酸 | CAS号4360-85-4 hexylidene-malo... | CAS号2548-87-0 E-2-辛烯醛 | CAS号18286-98-1 1,1-dimethoxy-o... | CAS号18088-13-6 1,1,1,3-四氯辛烷 | CAS号18402-83-0 (E)-壬-3-烯-2-酮 | CAS号592-76-7 1-庚烯 | CAS号124-13-0 正辛醛 | CAS号124-07-2 辛酸 | CAS号1039763-53-5 | CAS号111-87-5 正辛醇 | CAS号30361-33-2 (2E,4E)-2,4-癸二烯酸 | CAS号7367-81-9 反-2-辛烯酸甲酯 | CAS号10018-94-7 S-[2-[3-[[4-[[[... | CAS号100808-08-0 °Ct-2-enoyl chloride | CAS号2548-87-0 E-2-辛烯醛 | CAS号111-11-5 辛酸甲酯合成工艺路线路线简述
1,1,1,3-四氯辛烷置于氢氧化钾,乙二醇体系中,化学反应生成2-辛烯酸
参考文献:Dupont Et Al.,Comptes Rendus Hebdomadaires Des Seances De L'Academie Des Sciences,1955,Vol. 240,P. 628
标题:Dupont Et Al.,Comptes Rendus Hebdomadaires Des Seances De L'Academie Des Sciences,1955,Vol. 240,P. 628
海关参考信息
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2901220000-丙烯
2912110000-甲醛
2912120000-乙醛 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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