CAS: 42739-26-4; Sorbicacidvinylester

英文名称Sorbicacidvinylester
中文名称山梨酸乙烯酯
IUPAC名称vinyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
其它别名Sorbic Acid Vinyl Ester; Vinyl Sorbate; Vinyl Sorbate (Stabilized With Mehq); Vinyl Sorbatesorbic Acid Vinyl Ester (Stabilized With Mehq); 2,4-Hexadienoic Acid, Ethenyl Ester, (2E,4E)-; Sorbic Acid Vinyl Ester Usp/ep/bp
CAS编号42739-26-4
MFCD编号:MFCD00059387
分子式:C8H10O2分子量:138.17
产品CID: 1439608
产品分类食品添加剂 → 防腐剂

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InChIKey: ZHIUCPNDVATEDB-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C8H10O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H,2H2,1H3/b5-3+,7-6+
计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数*可旋转键数4.0

MSDS等安全信息

上下游产品

sorbic Acid acetylene

合成工艺路线路线简述

合成目标产物 Sorbic Acid Vinyl Ester 主要起始原料 Sorbic Acid And Acetylene
(文献来源)合成步骤主要原料 Sorbic Acid 和 Acetylene

📜山梨酸,乙炔置于三丁基膦,Bis(η5-Cyclooctadienyl)Ruthenium体系中,用甲苯作为反应溶剂,化学反应 96.0H,以67%的收率获得产物山梨酸乙烯酯
参考文献:Ruthenium-Catalyzed Selective Addition Of Carboxylic Acids To Alkynes. A Novel Synthesis Of Enol Esters
标题:Ruthenium-Catalyzed Selective Addition Of Carboxylic Acids To Alkynes. A Novel Synthesis Of Enol Esters
摘要:
DOI:10.1021/jo00387A024