CAS: 41247-05-6; Xylose

该化合物是一种五碳制糖,具体地说是一种刺青糖,由于存在一个甲醛功能组,被归类为剂量;它是在水中溶解的白色晶状固体,具有甜味;dl-Xylose是一种xylose异构体,意思是它具有相同的分子方程式,但在原子安排方面有所不同;它通常存在于各种植物材料中,特别是木材和一些水果的乳胶中;该物质在碳水化合物代谢中起着重要作用,并经常用于生物化学研究,尤其是与吸收糖和代谢有关的研究;就其化学特性而言,dl-Xylose可以参与糖的各种典型反应,包括氧化和减少;它也用于食品工业,作为糖果和生产某些药品.安全数据表明,在适度消费时,该物质通常被认为是安全的,尽管过量的摄入可能会导致胃肠分裂.

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CAS号141-46-8 羟乙醛 | CAS号56-82-6 DL-甘油醛 | CAS号96-26-4 1,3-二羟基丙酮 | CAS号7732-18-5 水

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    合成方法参考DOI号:10.1055/s-1999-3177
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