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CAS: 37266-93-6; Sucrose Dodecanoate
该化合物是一种非离子表面活性剂,产自苏克鲁斯酸和酸,其特征是它能够作为乳化剂,稳定剂和各种配方的厚度剂,特别是食品,化妆品和药品.这种复合体具有一种水利性苏格骨,它能增强水溶性,而酸酸酸成分具有疏水特性,使它能与油和脂肪有效互动.苏克罗斯光化因其温和生物兼容性而闻名,使之适合敏感应用,例如个人护理产品.此外,它显示出发泡和湿度特性,有助于其提高配方的质质和稳定性.由于其自然起源,它常常被视为合成表面活性剂的一种更环保的替代品.
英文名称
Sucrose Dodecanoate
中文名称
蔗糖月桂酸酯
IUPAC名称
((2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydrofuran-2-yl)methyl dodecanoate
其它别名
Alpha-D-Glucopyranoside, Beta-D-Fructofuranosyl, Dodecanoate; Lauryl Sucrose; α-D-Glucopyranoside, β-D-Fructofuranosyl, Dodecanoate; Sucrose Dodecanoate; Sucrose Laurate; α-D-Glucopyranoside, β-D-Fructofuranosyl, Dodecanoate
CAS编号
37266-93-6
EINECS号:
253-432-9
分子式:
C24H44O12
分子量:
524.6
产品CID:
1382642
产品分类
生物化工
相似结构搜索
InChIKey:
PVVVEHXCVQRLOC-AKSHDPDZSA-N
InChI=1S/C24H44O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-17(27)33-14-24(22(32)19(29)16(13-26)35-24)36-23-21(31)20(30)18(28)15(12-25)34-23/h15-16,18-23,25-26,28-32H,2-14H2,1H3/t15-,16-
计算化学:
氢键受体数
13.0
氢键供体数
9.0
可旋转键数
15.0
物理性质
LogP:
-3.484 (est)
产品应用
该化合物用于乳化剂或温和表面活化剂.
MSDS等安全信息
GHS象形图
GHS符号
GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别
水生慢性毒性 类别4
严重眼刺激 类别2
严重眼损伤 类别1
警示词
Warning(警告)
危险描述
H413 |可能对水生生物造成长期有害影响.
H319 |造成严重眼刺激.
H318 |造成严重眼损伤.
防范说明
P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P
欧盟法规
C&L通报
REACH预注册
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
2905122000-异丙醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
2905399001-1,3-丙二醇
💡 提示:海关信息按照顺序优先匹配,如需确认的海关信息,请参考相关资料。
详情请参考:
📖 海关编码查询和海关进出口税则
其他信息查阅
➥ 象形图和危险代码
➥ 防范代码详解
➥ 危险代码说明
➥ Globally Harmonized System
➥ REACH监管
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合成参考文献
参考文献:10.1007/978-3-642-71910-3_2
参考文献:10.1007/bf01499666
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