CAS: 479-54-9; (S)-5,6,7-Trihydroxy-2-(4-Hydroxyphenyl)Chroman-4-One

该化合物是来自红花植物Carthamus Tictorius的化学化合物,主要以其天然染料作用著称,并研究其潜在的生物活动;Carthamidin展示了黄色至橙色,其化学结构包括染色体组;该化合物在有机溶剂中可溶解,但在水中溶解性有限,这是许多天然染料的典型特征;就其生物特性而言,对cathamidin的抗氧化剂和防炎作用进行了调查,使其在药理研究中引起兴趣;此外,由于其自然起源和潜在健康利益,它可能具有食品颜色和化妆学方面的应用;然而,为了充分了解其行动和安全特征机制,有必要开展进一步研究.与许多自然化合物一样,提取和净化过程可以影响其特性和功效.

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CAS号7664-38-2 磷酸

合成工艺路线路线简述

    📜柚皮苷置于aspergillus Saitoi体系中,用 水,二甲基亚砜 作为反应溶剂,以13.7%的收率获得产物5,7,8,4'-Tetrahydroxyflavanone
    参考文献:用斋藤曲霉从柑桔类水果中的黄烷酮糖苷生产出的新型强效抗氧化羟基黄烷酮.
    标题:用斋藤曲霉从柑桔类水果中的黄烷酮糖苷生产出的新型强效抗氧化羟基黄烷酮.
    摘要:高效的抗氧化羟基黄酮类化合物是由橙皮苷或柚皮苷与斋藤曲霉一起生产的,它们是柑橘类水果中的黄烷酮糖苷,具有较弱的抗氧化活性.通过fab-Ms,1H-NMR和1H-NMR将橙皮苷产生的羟基黄烷酮鉴定为一种新型物质8-羟基橙皮素(8-Hhe),而将柚皮苷制成的羟基黄酮类化合物鉴定为香樟素(6-羟基柚皮苷)和异香豆素(8-羟基柚皮苷). 13 C-NMR分析.通过使用自由基清除系统1,1-二苯基-2-甲基苯并肼基(dpph)和亚油酸甲酯氧化系统检查了这些羟基黄酮的抗氧化活性.羟基黄烷酮(8-Hhe,卡他米定和异沙丁胺)的活性比黄烷酮糖苷(橙皮苷或柚皮苷)及其苷元(橙皮苷或柚皮苷)强.8-Hhe和异黄体素的活性与α-生育酚相当,而红黄素的活性弱于异黄体素.获得了由斋曲霉(aspergillus Saitoi)在黄烷酮的a环上羟基化的羟基黄酮作为有效的抗氧化剂.
    DOI:10.1271/bbb.67.1443

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    合成参考文献


    参考文献:10.1101/2022.11.09.515806
    摘要:Seyler LM, Kraus EA, McLean C, Spear JR, Templeton AS, Schrenk MO. An untargeted metabolomics approach to characterize dissolved organic matter in groundwater of the Samail Ophiolite. (). doi: 10.1101/2022.11.09.515806.
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