CAS: 69120-02-1; (Z)-Methyl Icos-13-Enoate

该化合物是一种单饱和脂肪酸甲基酯(FAME),其位置为20碳链和13位双联,该化合物因其结构特性和反应性而有兴趣进行脂类研究,合成化学和工业应用,其经筛选的形式提高了有机溶剂的溶性,便于用作有机合成的试剂或中间剂.其配置有助于使其熔点低于饱和类比,使之适合用于对脂质系统中的流动性和阶段行为进行研究,还用于生产特殊化学品和生物燃料.

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    参考文献:10.1007/bf02541138
    摘要:Anders DE, Pryde EH, Cowan JC. Omega‐formylalkanoates by ozonization of unsaturated fatty esters. J Americ Oil Chem Soc. 1965 Mar;42(3):236–43. doi: 10.1007/bf02541138.
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