CAS: 9033-06-1; Glucosidase From Aspergillus Niger
该化合物是一种酶,催化碳水化合物中甘蓝菌结结层的水解,具体针对聚沙焦化物和寡沙酸盐中的甘蓝西氏联系,这种酶在碳水化合物新陈代谢中起着关键作用,有助于将复合糖分解成更简单的单沙酸盐,然后由人体用于能源; 甘蓝菌在各种生物中发现,包括植物,真菌和细菌,对于消化和发酵等过程至关重要; 酶在特定pH和温度范围内最理想地运作,这取决于其来源; 在生物技术和药物中,甘蓝菌在食品加工,生物燃料生产,以及研制某些代酶病疗法等应用过程中,利用了甘蓝菌. 此外,甘蓝菌的抑制剂正在研究其潜力,通过减缓碳水化合物吸收和发酵素等条件管理糖尿病的可能性,从而在生物系统中产生重大的生物吸收作用.
- 英文名称Glucosidase From Aspergillus Niger
- 中文名称葡萄糖苷酶
- 其它别名Synaptase; Ec 3.2.1.21; Emulsin; Cellobiase; Glucosidase, Beta-; Glucosidase; B-D-Glucosidase; B-Glucosidase
- CAS编号9033-06-1
- MFCD编号:MFCD00130628
- EINECS号:232-889-8
- 分子式:C48H57FeP3分子量:0.0
- 产品CID: 2445484
