CAS: 82933-91-3; Methylglucosidedioleate

该化合物是一个具有与两个八十代脂肪酸链相连的甲基D-甘蔗糖形式的胶层,其特征是其盐分甘蓝糖的混合物,它能增加极地溶剂溶性,而长期的疏水脂肪酸铁链则有助于其非phyal性质.八十进制链中存在的双层结合表明它具有不饱和脂肪酸特性,可以影响其物理特性,如熔点和再活性.这种化合物可能表现出表面活性特性,使其在食品,化妆品和制药等各种应用中有用.此外,其结构表明潜在的生物活动,因为胶质往往在细胞信号和代谢中发挥作用.总体而言,D-Gluclaropide, 甲基, 2,6-di-(9Z)-9-ocdecentenate是一种复杂的分子,其独特的特性来自其双重水分和水分.

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    摘要:S13 | EUCOSMETICS | Combined Inventory of Ingredients Employed in Cosmetic Products (2000) and Revised Inventory (2006) | DOI:10.5281/zenodo.2624118
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