CAS: 57500-00-2; 2-((Methyldisulfanyl)Methyl)Furan

该化合物是一种有机化合物,其特点是独特的含硫结构,有助于其独特的特性和应用;一种无色的黄色液体,其气味强而模糊,经常与大蒜或洋葱类气味有关,由于硫磺的存在,这种化合物在有机溶剂中可溶解,但水溶性有限;硫磺甲基硫化物主要用作食品工业的调味剂,以及香味工业的芳香质;此外,它可能用于其他化学化合物的合成和各种工业工艺;由于其硫化物含量的含量,它可以表现出硫磺和硫化物的共性,因此在某些化学反应中具有重要性;在处理该化合物时,应考虑到安全因素,因为它可能会引起皮肤和眼睛的刺激,并应当采取适当的预防措施,以尽量减少接触.

英文名称2-((Methyldisulfanyl)Methyl)Furan
中文名称甲基糠基二硫
IUPAC名称2-((methyldisulfaneyl)methyl)furan
其它别名糠基甲二硫醚; Methyl Furfuryl Disulfide
CAS编号57500-00-2
MFCD编号:MFCD00012326
EINECS号:260-773-7
FDA UNII编号:1V1X0TA603
分子式:C6H8OS2
分子量:160.26
产品CID: 1550108
产品分类有机原料→分子砌块→芳杂环类化合物→呋喃类化合物

相似结构搜索
产品信息参考
InChIKey: CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C6H8OS2/c1-8-9-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3…
计算化学: 氢键受体数3.0氢键供体数0.0可旋转键数3.0

相似化合物

1438-91-1 1883-78-9 57500-00-2

物理性质

沸点60-61 °C at 0.8 mmHg
闪点87.0±22.6 °C
密度1.2±0.1 g/cm3
PSA:13.14
LogP:2.7908
折射率1.577
蒸汽压0.1±0.4 mmHg at 25°C
溶解性Insoluble in water,soluble in organic solvents
敏感性如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应
外观形态棕色至暗棕色液体
储存条件保持贮藏器密封保存、储存在阴凉、干燥环境的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置
产品应用该化合物用作配制调味成分,每种调味部分不超过2760GB中规定的最大允许使用量和残留量.

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别急性毒性类别4(经口)
皮肤腐蚀/刺激类别2
严重眼刺激类别2
特定目标器官毒性 - 单次接触类别3
特定目标器官毒性-重复接触类别2
水生慢性毒性类别3
皮肤致敏类别1
警示词Warning(警告)
危险描述H302 |吞咽有害.
H315 |造成皮肤刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
H335 |可能引起呼吸道刺激.
H373 |长期或反复接触可能损害器官.
H412 |对水生生物有害并具有长期持续影响.
H317 |可能引起皮肤过敏反应.
防范说明P210-P260-P261-P264-P270-P271-P272-P273-P280-P302+P352-P304+P340-P330-P362+P364-P370+P378-P403-P405-P501
危险等级9
UN编号3334.0
危险品标志Xi: Irritant;
包装等级Ⅲ
安全声明S26-S36/37/39
危险类别码R36/37/38
WGK Germany3

欧盟法规

ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

CAS号98-02-2 糠基硫醇 | CAS号118087-46-0 2-methylpropane...

合成工艺路线路线简述

二糠基二硫,二甲基二硫置于n-氟代双苯磺酰胺体系中,用 1,2-二氯乙烷作为反应溶剂,化学反应 4.0H,以60%的收率获得产物甲基糠基二硫
参考文献:Nfsi催化的ss键交换反应合成不对称二硫化物
标题:Nfsi催化的ss键交换反应合成不对称二硫化物
摘要:描述了nfsi催化的对称二硫化物的无金属s S键交换反应.这种新颖的协议为获取重要的不对称二硫化物提供了一种简便有效的方法.此外,该策略还可用于氨基酸,药物和天然产物的后期功能化.广泛的底物范围,非常好的官能团耐受性和催化剂的易获得性表明该策略为各种不对称二硫化物提供了一种绿色实用的补充方法.
DOI:10.1016/j.Cclet.2021.12.073

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