CAS: 10332-51-1; Potassium,1,1-Dioxo-1,2-Benzothiazol-2-Id-3-One

• 英文名称Potassium,1,1-Dioxo-1,2-Benzothiazol-2-Id-3-One
• 中文名称糖精钾
• 其它别名1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, potassium salt (9CI); 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide,potassium salt (8CI); Potassium saccharate; Potassium saccharin; Potassiumsaccharinate; Saccharin potassium salt
• CAS编号10332-51-1
• MFCD编号:MFCD01744839
• FDA UNII编号:K2BEG3J28N
• 分子式:C6H8K2O8分子量:286.31952
• 产品CID: 67488
• 产品分类食品添加剂 → 甜味剂

• 相似结构搜索
• InChIKey: HEKURBKACCBNEJ-UHFFFAOYSA-M
• 1S/C7H5NO3S.K/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;/h1-4H,(H,8,9);/q;+1/p-1
• 计算化学: 氢键受体数3.0氢键供体数1.0可旋转键数*

物理性质

• 沸点438.9 °C at 760mmHg
• 闪点219.3 °C
• 密度3>g/ cm3
• PSA:77.94
• LogP:1.0824
• 蒸汽压1.77E-08mmHg at 25°C
• 产品应用糖精钾(10332-51-1)的用途:甜味剂.
• 性质描述糖精钾(10332-51-1)的性状:白色结晶或白色结晶性粉末.无臭或略有气味,味极甜,稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍.易溶于水,微溶于乙醇.

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