CAS: 26402-22-2; Monocaprin
该化合物是一种单酯,产自甘油和酸酸,其特征为脂肪酸链,由12个碳原子组成,成为中链脂肪酸.单卡丙醇在室温下是白色的脱白固体,在有机溶剂中可溶解,但水溶性有限.它表现出乳化和表面活性特性,使其在食品,化妆品和药品等各种应用中有用.单卡丙醇因其抗微生物活动而得到承认,特别是针对某些细菌和真菌,这导致其作为自然防腐蚀剂进行探索.此外,它被视为对消费安全,并经常用于饮食补充.其独特的特性源于其破坏微生物膜的能力,使其成为与食品安全和健康有关的研究的一个对象.
- 英文名称Monocaprin
- 中文名称癸酸甘油酯
- IUPAC名称2,3-dihydroxypropyl decanoate
- 其它别名Mag 10:0; Hi-Z; Rac-1-Monocaprylglycerol; .Alpha.-Monocaprin; Apigenin-7-O-Neohesperidoside; Monodecanoin; Decanoic Acid, Monoester With Glycerol; Monoctanoin Component B; Glyc
- CAS编号26402-22-2
- MFCD编号:MFCD00056656
- EINECS号:247-667-6
- 分子式:C48H57FeP3
- 分子量:246.34
- 产品CID: 1238732
- 产品分类Chemistry → Organic Building Blocks → Esters | Inhibitors/Agonists → Anti-infection → Antibacterial | Inhibitors/Agonists → Anti-infection → HSV | Aliphatic Chain Hydrocarbons | Inhibitors/Agonists → Anti-infection → Antiviral | Alcohols
物理性质
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2905122000-异丙醇
2905130000-正丁醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
- 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则
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