CAS: 139891-98-8; (2S,3S,4R,5R)-4-Hydroxy-2,5-Bis(Hydroxymethyl)-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-((((E)-3-(4-Hydroxy-3,5-Dimethoxyphenyl)Acryloyl)Oxy)Methyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)Tetrahydrofuran-3-Yl (E)-3-(4-Hydroxy-3,5-Dimethoxyphenyl)Acrylate

该化合物是一种分解衍生物,其特征是两个附于苏格罗分子的硅酰基组的存在,该化合物因其潜在的生物活动,包括抗氧化性特性而引人注目,可能有助于其在植物防御机制中的作用.硅酰基是苯酚化合物,可增强糖脊的稳定性和溶性,影响其再活性以及与其他生物分子的相互作用.3,6欧元-Disinapoylsucrosse经常在其食品科学和营养应用及其潜在健康惠益的背景下进行研究,其结构允许生物系统的各种相互作用,使其成为植物化学和药理学的热点.此外,不同环境条件下的化合物稳定性可影响其在不同应用中的功效和效用.

• 英文名称(2S,3S,4R,5R)-4-Hydroxy-2,5-Bis(Hydroxymethyl)-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-((((E)-3-(4-Hydroxy-3,5-Dimethoxyphenyl)Acryloyl)Oxy)Methyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Oxy)Tetrahydrofuran-3-Yl (E)-3-(4-Hydroxy-3,5-Dimethoxyphenyl)Acrylate
• 中文名称3,6'-二芥子酰基蔗糖
• IUPAC名称(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((E)-3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)acryloyl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydrofuran-3-yl (E)-3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)acrylate
• CAS编号139891-98-8
• MFCD编号:MFCD23379921
• FDA UNII编号:XNG7ST1C16
• 分子式:C34H42O19分子量:754.69
• 产品CID: 617644
• 产品分类分析化学 → 标准品

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• 产品信息参考;
• InChIKey: FHIJMQWMMZEFBL-OPSYHMPNSA-N
• InChI=1S/C34H42O19/c1-45-18-9-16(10-19(46-2)26(18)39)5-7-24(37)49-14-23-28(41)30(43)31(44)33(50-23)53-34(15-36)32(29(42)22(13-35)52-34)51-25(38)8-6-17-11-20(47-3)27(40)21
• 计算化学: 氢键受体数19.0氢键供体数8.0可旋转键数17.0

物理性质

• 熔点129-130 °C
• 沸点988.0±65.0 °C at 760 mmHg
• 闪点306.6±27.8 °C
• 密度1.56±0.1 g/cm3
• PSA:279.05
• LogP:2.4
• 折射率1.654
• 蒸汽压0.0±0.3 mmHg at 25°C
• 溶解性溶于DMSO和甲烷
• 储存条件2-8C

MSDS等安全信息

• 警示词Warning
• 危险描述H302-H315-H319-H335-
• 防范说明P261-P305+P351+P338-
• WGK Germany3

合成工艺路线路线简述

其他信息查阅

• ➥ 象形图和危险代码
• ➥ 防范代码详解
• ➥ 危险代码说明
• ➥ Globally Harmonized System
• ➥ REACH监管

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合成参考文献

参考文献:10.1021/np50091a020
摘要:De Tommasi N, Piacente S, De Simone F, Pizza C. New Sucrose Derivatives from the Bark of Securidaca longipedunculata. J. Nat. Prod. 1993 Jan;56(1):134–7. doi: 10.1021/np50091a020.

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