CAS: 31835-06-0; Sucrose Monodecanoate

该化合物是一种源自苏格罗斯的化合物,一种普通糖和脂肪酸,一种中链脂肪酸,一种中链脂肪酸,其特征是其酯化过程,一种苏格罗斯的氢氧基混合物被一个囊肿组取代.苏格罗斯单体脂肪通常是白色的,一种非白色固体的,在有机溶剂中溶解,但水中表现出的溶解性有限.它以其表面活性特性著称,使其在食品,药品和化妆品等各种应用中有用.此外,它可以作为乳化剂,稳定油和水的混合物.该化合物还研究其潜在的健康利益,包括它在提高某些营养素的生物利用率方面的作用.与许多化学物质一样,应当参考安全数据,以了解其处理和潜在危害.

• 英文名称Sucrose Monodecanoate
• 中文名称蔗糖癸酸酯
• IUPAC名称((2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-2-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydrofuran-2-yl)methyl decanoate
• 其它别名蔗糖单癸酸酯; Sucrose Monocaprate
• CAS编号31835-06-0
• MFCD编号:MFCD00077946
• EINECS号:250-828-3
• 分子式:C22H40O12分子量:514.56
• 产品CID: 1308296
• 产品分类有机原料→生命科学→生化试剂→碳水化合物

• 相似结构搜索
• InChIKey: KQXPBHIAPSOIPX-RAGLHBGGSA-N
• InChI=1S/C22H40O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-15(25)31-12-22(20(30)17(27)14(11-24)33-22)34-21-19(29)18(28)16(26)13(10-23)32-21/h13-14,16-21,23-24,26-30H,2-12H2,1H3/t13-,14-,16-,1
• 计算化学: 氢键受体数12.0氢键供体数9.0可旋转键数13.0

相似化合物

25339-99-5 57-50-1 126-14-7

物理性质

• 熔点133-135 °C
• 沸点508.85 °C at 760 mmHg
• 闪点235.8 °C
• 密度1.41g/cm3
• PSA:226.83
• LogP:-2.1839
• 折射率1.583
• 蒸汽压3.28E-23 mmHg at 25 °C
• 溶解性Water (Slightly)
• 敏感性如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应
• 外观形态白色至类白色固体
• 储存条件2-8°C
• 产品应用该化合物用作生命科学研究.

MSDS等安全信息

• GHS符号GHS07
• 警示词Warning
• 危险描述H302-H315-H319
• 防范说明P264-P270-P280-P302+P352-P330-P362+P364-P501
• UN编号NONH for all modes of transport
• 危险品标志Xi
• 安全声明24/25
• WGK Germany3

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

• 2905122000-异丙醇
  2905310000-1,2-乙二醇
  2905320000-1,2-丙二醇
  2905399001-1,3-丙二醇
• 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
• 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

其他信息查阅

• ➥ 象形图和危险代码
• ➥ 防范代码详解
• ➥ 危险代码说明
• ➥ Globally Harmonized System
• ➥ REACH监管

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