CAS: 10032-08-3; Heptyl Cinnamate
该化合物是属于酯类的有机化合物,由七氯酚和苯丙酸反应形成,一般是一种无色的淡黄色液体,有香味和果味,在香味和口味行业有用.七氯硝基苯以其挥发性低和在有机溶剂中溶解性高闻名,这增强了其在各种配方中的应用性能.在正常条件下,它具有稳定性,但可能对光和热具有敏感性,并可能导致长期降解.在安全方面,它与许多酯一样,可能会在接触皮肤或眼睛时引起刺激,并避免吸入蒸气.还研究了乙基苯酯由于其充气特性,在化妆品和个人护理产品中的潜在用途.总的来说,它是一种具有工业和商业重要性的多种化合物.
- 英文名称Heptyl Cinnamate
- 中文名称肉桂酸庚酯
- IUPAC名称heptyl cinnamate
- 其它别名Heptyl Cinnamate; (E)-N-Heptyl Cinnamate; Heptyl (E)-3-Phenylprop-2-Enoate; 3-Phenyl-2-Propenoicaciheptylester; Trans-Cinnamicacidheptylester; 2-Propenoic Acid, 3-Phenyl-, Heptyl Ester; Cinnamic Acid Heptyl Ester
- CAS编号10032-08-3
- MFCD编号:MFCD00427216
- FDA UNII编号:865A76T2CD
- 分子式:C16H22O2分子量:246.35
- 产品CID: 8112
- 产品分类香精与香料 → 合成香料 → 羧酸及酯类香料
物理性质
MSDS等安全信息
上下游产品
n-heptan1ol (E)-3-phenylacrylic acid Cinnamoyl chloride Cinnamic acid合成工艺路线路线简述
📜肉桂酸置于氯化亚砜体系中,用 二氯甲烷 用作溶剂,化学反应 3.0H,反应生成肉桂酸庚酯
参考文献:肉桂酸酯及其衍生物作为潜在的植物保护用抗真菌剂的生物活性和构效关系.
标题:肉桂酸酯及其衍生物作为潜在的植物保护用抗真菌剂的生物活性和构效关系.
摘要:合成了一系列肉桂酸酯及其衍生物,并通过菌丝体生长速率法评估了其对四种植物病原真菌的体外抗真菌活性.还得出了构效关系.几乎所有化合物在0.5 Mm时对每种真菌均表现出一定的抑制活性.八种化合物对真菌的平均活性较高,对真菌的平均ec50值为17.4-28.6μg/ Ml,比商品杀真菌剂标准多菌灵甲基多菌灵对苯二氮芥或kresoxim-的活性高出商业杀菌剂多菌灵标准多菌灵.甲基对p. Grisea和valsa Mali都有抗性.化合物c1和c2具有较高的活性,平均ec50值为17.4和18.5μg/ Ml,具有开发新型植物抗真菌剂的巨大潜力.结构-活性关系分析表明,醇部分中苯环和烷基的取代方式均显着影响活性.苯环上的取代基与醇部分中的烷基之间的活性存在复杂的综合影响.因此,肉桂酸酯由于具有高活性,天然化合物或天然化合物骨架,结构简单,易于制备,成本低廉和环保等优点,在开发用于植物保护的新型抗真菌
Doi:10.1371/journal.Pone.0176189
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📌 第三方产品分析报告
合成参考文献
参考文献:10.1186/s12870-022-04016-7
摘要:Yang G, Qin Y, Jia Y, Xie X, Li D, Jiang B, Wang Q, Feng S, Wu Y. Transcriptomic and metabolomic data reveal key genes that are involved in the phenylpropanoid pathway and regulate the floral fragrance of Rhododendron fortunei. BMC Plant Biol. 2023 Jan 05;23(1):8. doi: 10.1186/s12870-022-04016-7.
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