CAS: 1322-70-9; Methyl Ionone γ
该化合物是一种合成芳香化合物,属于离子系,广泛用于香水和香味配方,其化学结构具有伽马异构体的配置,有助于形成独特的木质,花粉和微粉味的气味特征.该复合物具有极强的稳定性和与多种香味成分的兼容性,使它在香味,化妆品和家用产品方面成为多种不同的选择.其低挥发性确保了长期的香味保留,而其中度的坚固性则允许在复杂的成分中平衡地混合. 甲基碘甘甘玛因其能够增强花粉和木质的结合,为香味基础提供深度和微量的营养素,因此受到重视.
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;; - 1S\/C14H22O\/c1-5-12(15)8-9-13-11(2)7-6-10-14(13,3)4\/h7-9,13H,5-6,10H2,1-4H3\/b9-8+
- 计算化学: 氢键受体数*氢键供体数*可旋转键数*
