蔗糖,硬酯酸甲酯c18,溶剂黄146置于potassium Carbonate 丁酮,水,丙酮体系中,用 N,N-二甲基甲酰胺 用作溶剂,化学反应 3.0H,以to Provide 950 G Of Sucrose Stearic Acid Ester的收率获得蔗糖单硬脂酸酯
参考文献:Process For Production Of High-Monoester Sucrose Higher Fatty Acid Esters
标题:Process For Production Of High-Monoester Sucrose Higher Fatty Acid Esters
摘要:本发明涉及一种制备高单酯蔗糖高级脂肪酸酯的方法,其单酯含量至少为90%.根据本发明,将实际上是相应的单酯,二酯,三酯等混合物的蔗糖高级脂肪酸酯溶解在具有特定感应电容的溶剂中,该溶剂在25oc时为30到50,在升高的温度下进行,随后冷却形成的沉淀被去除以回收上清液,并从上清液中去除溶剂.根据本发明,可以轻松且具有非常好的重复性地制备高单酯蔗糖高级脂肪酸酯.