CAS: 16742-49-7; Methyl 2-Hydroxyicosanoate

该化合物是一种脂肪酸酯,产自2-氢氧氨酸,其特点是甲状腺和甲基酯终点的氢氧基化合物.该化合物因其双功能反应作用,有利于对氢氧基和酯脂肪进行修改,因此对有机合成和脂质研究感兴趣.其长的碳氢化合物链(C20)助长疏水特性,使之适合涉及脂质膜,表面活性剂或蜡酯的研究.该氢氧基化合物的存在会提高极地溶剂的溶性,并有助于进一步衍生.该酯通常用作编制专门的表面活性剂,乳化剂或生物活性脂时的参考标准或中间标准.

结构式图片

物理性质

MSDS等安全信息

上下游产品

methanol alpha-hydroxyeicosanoic acid diazomethane 22H44O3C22H44O3

合成工艺路线路线简述

    📜Methyl 2-Methoxyeicosanoate置于甲醇,三氟化硼体系中,化学反应 0.08H,反应生成2-羟基二十烷酸甲酯
    参考文献:气相色谱/电子捕获负离子质谱仪用于定量测定牛乳脂肪中的2-和3-羟基脂肪酸.
    标题:气相色谱/电子捕获负离子质谱仪用于定量测定牛乳脂肪中的2-和3-羟基脂肪酸.
    摘要:2-和3-羟基脂肪酸(2-和3-Oh-Fas)是鞘脂和细菌中报告的生物活性物质.人们对它们在食物中的存在知之甚少.因此,开发了一种适用于牛乳脂肪中痕量oh-Fas测定的方法.将oh-Fas(和样品中的常规脂肪酸)转化为甲酯,然后用五氟苯甲酰氯(pfbo)将羟基衍生化,得到pfbo-O-Fa甲酯.这些具有强电子亲和力的衍生物是通过在所选离子监测模式下使用电子捕获负离子通过气相色谱与质谱联用确定的(gc / Ecni-Ms-Sim).事实证明,该方法对pfbo-O-Fa甲酯具有高度的敏感性和选择性.为了分析样品,使用了两个内标.为此,9,来自2-Oh-18:1(9 C)甲酯的10-Dideutero-2-Oh-18:0甲酯(istd-1)以及3-Pfbo-O-12:0的乙酯-2)被合成.Istd-1用作回收标准,而istd-2用于gc / Ms测量.整个样品净化包括加速溶剂萃取干牛乳,添加istd
    Doi:10.1021/jf800647W

    海关参考信息

    其他信息查阅

    供应商参考报价(招募中)

    品牌试剂参考报价(招募中)

    实用工具

    ⚠️全国化工行业净网倡议书
    📋制造商识别码
    📖 海关编码查询
    📝MSDS生成器

    📌 第三方产品分析报告

    ✅ COA系统入驻 | 共享模式

    合成参考文献


    参考文献:10.1007/s42535-024-00817-3
    摘要:Singh NK, Pandey RR, Singh MS. Biological activities and GC-MS analysis of crude extract of an endophytic fungus Fusarium sp. F1C1. Vegetos. 2024 Feb 12;37(5):1720–32. doi: 10.1007/s42535-024-00817-3.
    参考文献:10.1007/s13197-015-2158-8
    摘要:Omar KA, Gounga ME, Liu R, Mlyuka E, Wang X. Effects of microbial lipases on hydrolyzed milk fat at different time intervals in flavour development and oxidative stability. Journal of Food Science and Technology. 2015 Dec 30;53(2):1035–46. doi: 10.1007/s13197-015-2158-8.
    📝 需求与反馈
    尽可能描述清楚需求与问题信息
    ×

    通知