CAS: 85-33-6; Lactaroviolin
该化合物是一种自然发生的化合物,被归类为苯酚化合物,主要来源于某些真菌,特别是原蓝类的真菌,该物质因其化学结构而具有独特的黄色至橙色,而闻名于其独特的黄色至橙色,Lactaloviolin表现出抗氧化剂的特性,使其在包括食品科学和药理在内的各个领域具有兴趣,其潜在用途包括作为一种天然染料使用,并因其生物活性特性而开发功能食品.此外,Lactaroviolin还因其潜在的健康惠益,包括防炎和抗微生物效应而进行了研究.然而,有必要开展进一步研究,以充分了解其行动和潜在治疗应用机制.与许多自然化合物一样,其具体特性,例如溶性与稳定性,可能因环境条件和其他物质的存在而有所不同.
- 英文名称Lactaroviolin
- 中文名称乳菇紫素
- IUPAC名称4-methyl-7-(prop-1-en-2-yl)azulene-1-carbaldehyde
- 其它别名Lactaroviolin; 4-Methyl-7-(1-Methylethenyl)-1-Azulenecarbaldehyde; 4-Methyl-7-Isopropenylazulene-1-Carbaldehyde; 7-Isopropenyl-4-Methyl-1-Azulenecarbaldehyde; 1-Azulenecarboxaldehyde, 4-Methyl-7-(1-Methylethenyl)-
- CAS编号85-33-6
- FDA UNII编号:C37I306S05
- 分子式:C15H14O分子量:210.28
- 产品CID: 1849068
- 产品分类有机原料 → 脂质和类脂质分子 → 异戊烯醇脂质
物理性质
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
📜3-溴吡啶置于bis-Triphenylphosphine-Palladium(II) Chloride,Copper(L) Iodide,二氯二茂锆,四丁基氟化铵,水,三乙胺,三氯氧磷体系中,用 四氢呋喃,乙醚,乙醇,二氯甲烷,N,N-二甲基甲酰胺,甲苯 作为反应溶剂,化学反应 33.83H,反应生成 乳菇紫素
参考文献:从乳蓝中分离得到的蓝色色素甘菊环衍生物的全合成及其水分散体的着色应用
标题:从乳蓝中分离得到的蓝色色素甘菊环衍生物的全合成及其水分散体的着色应用
摘要:食品工业的安全问题增加了对天然食品着色剂的需求.然而,由于天然蓝色着色剂在自然界中稀缺,其应用范围还不够广泛,目前可用的天然蓝色染料仅限于水溶性产品.在这项研究中,我们研究了从蘑菇靛蓝中分离出的脂溶性甘菊环衍生物,作为天然蓝色着色剂的潜在候选者.我们开发了其第一个全合成,其中甘菊环骨架由吡啶衍生物构建,并使用锆配合物将乙炔基转化为异丙烯基.此外,通过再沉淀法制备了甘菊环衍生物纳米粒子,并研究了其在水溶液中的着色能力.新的候选食品着色剂在有机溶剂和水分散体中呈现深蓝色.
DOI:10.1021/acs.Jafc.3C02387
海关参考信息
- 2901210000-乙烯
2901220000-丙烯
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主要参考文献
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参考文献:10.1002/cber.19350680225
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参考文献:10.1007/978-3-031-47471-2_5
摘要:Haider MZ, Adeel S, Sultan N, Habib N, Ashraf MA, Hosseinnezhad M. Mushroom-Based Natural Dyes for Sustainable Color in Textiles. 2023. In: Sustainable Textiles: Production, Processing, Manufacturing & Chemistry.
参考文献:10.1134/s2079086425601000
摘要:Belova NV, Popov ES. Lactarius and Lactifluus (Russulaceae): Species Diversity and Ecological–Biochemical, Medicobiological, and Nutritional Aspects. Biol Bull Rev. 2025 Dec;15(S2):S115–23. doi: 10.1134/s2079086425601000.
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