CAS: 65405-80-3; (Z)-Hex-3-En-1-Yl (E)-But-2-Enoate

该化合物是一个有机化合物,其特性为酯功能组,该化合物由乙醇和丁酸反应形成,在丙烯酸和丁甲酸中具有双重结合,有助于其再活性和异化潜力,通常是一种无色的黄色淡色液体,具有独特的果质或绿味,使其在口味和香味行业中具有兴趣.其结构中存在多种双层结合,可导致各种化学特性,包括氧化感和聚合,在有机溶剂中的溶性以及水中的有限溶性在酯类中是典型的.此外,(3Z)-3-Hexen-1-yl(2E)-2-丁酸可以展示生物活动,有可能在生态环境中充当一种球素或吸引剂.在处理和接触准则方面,应参考安全数据,因为任何化学物质都具有这种特性.

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相似化合物

3681-71-8 33467-74-2 163041-94-9

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    合成参考文献


    参考文献:10.1007/s12649-023-02124-5
    摘要:Choudhary P, Sharma R, Kumar V, Singh A, Sharma N. Synthesis, Characterization and Catalytic Activity of Bio-MCM-41 for Production of Bio Crude Oil via Pyrolysis of Rice Straw. Waste Biomass Valor. 2023 Apr 07;14(12):4173–86. doi: 10.1007/s12649-023-02124-5.
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