Sulphur Dichloride,2-甲基-3-呋喃硫醇置于sodium Sulfate体系中,用 乙醚 用作溶剂,化学反应生成二(2-甲基-3-呋喃基)四硫醚
参考文献:Certain 3-Furyl Sulfides
标题:Certain 3-Furyl Sulfides
摘要:包括烷基呋喃-3-硫醇和双(烷基-3-呋喃基)硫化物以及其二氢和四氢衍生物在内的呋喃的新型3-硫衍生物,具有肉味和/或烤味的香气和风味;生产这种3-硫衍生物的方法;含有这种衍生物的新型调味组合物;以及含有这种衍生物的新型食品组合物.