CAS: 999-40-6; (Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-Dien-1-Yl Butyrate
该化合物是因内分泌酒精和丁酸凝凝聚而形成的单体酯,其特点是果质,花粉芳香,有细微的柑橘和果汁,成为香味和口味配方中的宝贵成分,在典型的储存条件下,该化合物具有很强的稳定性,与一系列溶剂和载体相容,其低的挥发性和温和的耐久性有助于将其用作香水中的中注.在口味应用中,内分泌会传递一种天然的,甜的特征,通常用于水果的成分.该酯是在受控制的条件下合成的,以确保高纯度和一致的香味特性.
- 英文名称(Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-Dien-1-Yl Butyrate
- 中文名称(Z)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基丁酸盐
- IUPAC名称(Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl butyrate
- 其它别名(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇丁酸酯; Nonyl N-Butyrate
- CAS编号999-40-6
- MFCD编号:MFCD00209522
- EINECS号:213-660-1
- FDA UNII编号:83580OVF8U
- 分子式:C14H24O2分子量:224.34
- 产品CID: 2033528
- 产品分类有机原料→分子砌块→脂肪链类化合物
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参考文献:A Clean Enzymatic Process For Producing Flavour Esters By Direct Esterification In Switchable Ionic Liquid/solid Phases
标题:A Clean Enzymatic Process For Producing Flavour Esters By Direct Esterification In Switchable Ionic Liquid/solid Phases
摘要:开发了一种清洁的生物催化方法,利用可切换的离子液体/固体相作为反应/分离介质来生产香味酯.研究了不同离子液体与香味乙酰酯(香叶醇乙酸酯,香茅醇乙酸酯,奈缬醇乙酸酯和异戊醇乙酸酯)混合物的相行为,在多个浓度下进行研究,结果发现所有情况下在50oc时均为完全均匀的液态介质,而在室温下则为固态系统.通过在控制温度下对固体离子液体/香味酯混合物采用迭代离心分离协议,可以轻松分离出固态离子液体相和液态香味酯相.已证明,在n,N',N'',N'''-十六烷基三甲基铵双(全氟甲基磺酰)亚胺([c16Tma][ntf2])离子液体中,固定化的南极酵母脂肪酶b(novozym 435)催化剂在脂肪族羧酸(醋酸,丙酸,丁酸或戊酸)与香味醇(异戊醇,香叶醇,香茅醇或香茅醇)之间的酯化反应中极为适合,在适当的反应条件(酶量,脱水分子筛等)下,产率提高至100%.通过这种方法在[c16Tma][ntf2]中合成了十六种不同的香味酯,离子液体分离后产品浓度达到0.757 G Ml−1.在七个连续操作周期中,酶/离子液体系统的残余活性在重复使用后几乎没有变化.
DOI:10.1039/c2Gc36081K
海关参考信息
- 2901210000-乙烯
2901220000-丙烯
2905121000-正丙醇
2905130000-正丁醇 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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摘要:The Good Scents Company Information System
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