CAS: 82385-42-0; Sodium 3-Oxo-3H-Benzo[d]Isothiazol-2-Ide 1,1-Dioxide Xhydrate

该化合物是盐酸盐的溶水盐,广泛用作非营养性甜料,在各种pH值和温度条件下具有高度稳定性,适合食品,饮料和药物应用.在糖的糖性能大约300至500倍的情况下,它提供了糖的无热替代物.该化合物耐微生物降解,不参与MALALS反应,确保加工产品的一致性.其低成本和长架子寿命进一步提高了工业配方的效用. Saccharin 氢酸钠也与其他糖相容,允许调制调味物产生协同效应.

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    主要参考文献


    1: Vakili H, Nyman JO, Genina N, Preis M, Sandler N. Application of a colorimetric technique in quality control for printed pediatric orodispersible drug delivery systems containing propranolol hydrochloride. Int J Pharm. 2016 Sep 10;511(1):606-618. doi: 10.1016/j.ijpharm.2016.07.032. Epub 2016 Jul 18.
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