CAS: 35926-04-6; Hex-1-En-3-Yl Acetate

该化合物是属于酒精和酯类的有机化合物,具有六碳链和乙酸酸衍生的乙酸功能组,其特点是乙酸盐,其典型特征是其适度的挥发性,并具有令人愉快,有水果味的味物潜力,使其与香味和口味工业息息相关,其结构包括一个氢氧基(-OH)和一个乙酸组(-OCCH3),它们有助于其再活动性和溶性特性.1-Hexen-3-ol,3-乙酸可参与各种化学反应,包括酯化和氧化,可通过涉及乙酸衍生物的具体有机反应合成.安全数据表明,与许多有机化合物一样,应谨慎处理,因为吸入或摄入会给健康带来风险.总体而言,该化合物因其在各种工业和消费品中的潜在用途而受到重视.

英文名称Hex-1-En-3-Yl Acetate
中文名称3-己烯酸乙酯
IUPAC名称hex-1-en-3-yl acetate
其它别名1-Hexen-3-Ol,Acetate; 1-Hexen-3-Yl Acetate; 1-Propylallyl Acetate; Acetic Acid 1-Ethenylbutyl Ester; Acetic Acid 1-Propylallyl Ester; Acetic Acid 1-Vinylbutyl Ester; Hex-1-En-3-Ylacetate; 1-Hexen-3-Yl Acetate Usp/ep/bp
CAS编号35926-04-6
MFCD编号:MFCD00036567
EINECS号:252-794-5
分子式:C8H14O2分子量:142.2
产品CID: 1368048
产品分类香精与香料 → 合成香料 → 羧酸及酯类香料

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InChIKey: XCAHGFCKEWDQJK-UHFFFAOYNA-N
InChI=1S/C8H14O2/c1-4-6-8(5-2)10-7(3)9/h5,8H,2,4,6H2,1,3H3
计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数*可旋转键数5.0

MSDS等安全信息

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合成工艺路线路线简述

合成目标产物 1-Hexen-3-Yl Acetate 主要起始原料 Acetic Acid And Ethanimidic Acid, 2,2,2-Trichloro-, (2Z)-2-Hexen-1-Yl Ester
(文献来源)合成步骤主要原料 Acetic Acid 和 Ethanimidic Acid, 2,2,2-Trichloro-, (2Z)-2-Hexen-1-Yl Ester

📜1-己烯-3-醇置于吡啶,三溴化磷体系中,化学反应生成3-己烯酸乙酯
参考文献:Gredy; Van Risseghem,Bulletin Des Societes Chimiques Belges,1936,Vol. 45,P. 177
标题:Gredy; Van Risseghem,Bulletin Des Societes Chimiques Belges,1936,Vol. 45,P. 177