CAS: 31078-36-1; N-(4-Hydroxy-3-Methoxybenzyl)Decanamide

该化合物是来自辣椒中活性成分辣椒的辣椒,其特征是长的脂链,有助于其疏水特性.该化合物主要因其突出的口味和在食品,化妆品和药品中的潜在应用而得到承认.N-Vanillyldecanaminide表现出厌食和防炎特性,引起疼痛管理研究的兴趣.它与TRPV1受体相互作用,该受体涉及热和疼痛的感应.此外,它还因其在重量管理和代谢过程中的潜在作用进行了研究.该物质在室温下一般是白色至非白色固体,在有机溶剂中可溶解,但水溶解性有限.安全数据表明,应谨慎地处理,因为它可引起皮肤和眼睛的刺激.

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上下游产品

CAS号7149-10-2 香兰素胺盐酸盐 | CAS号112-13-0 癸酰氯 | CAS号1196-92-5 4-(氨基甲基)-2-甲氧基苯酚 | CAS号334-48-5 正癸酸 | CAS号110-42-9 癸酸甲酯 | CAS号111-64-8 辛酰氯 | CAS号2319-29-1 癸烷酰胺

合成工艺路线路线简述

    正癸酸置于草酰氯体系中,用 乙醚,N,N-二甲基甲酰胺 作为反应溶剂,化学反应 3.0H,反应生成 N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)癸烷酰胺
    参考文献:香草.1.具有抗伤害感受和抗炎活性的辣椒素类似物.
    标题:香草.1.具有抗伤害感受和抗炎活性的辣椒素类似物.
    摘要:作为建立香草醛的结构活性关系的程序的一部分,辛辣成分辣椒素的类似物,母体结构的烷基链部分(以及衍生自高香草酸的相关化合物)发生了变化.在抗伤害感受和抗炎试验(大鼠和小鼠热板以及巴豆油刺激的小鼠耳朵)中,具有广泛变化的烷基链结构的化合物具有活性.短链化合物在上述测定中通过全身给药具有活性,但它们保留了辣椒素的高刺激性和急性毒性特征.相比之下,长链顺式不饱和物ne-19550(香草基油酰胺)和ne-28345(油基单香草酰胺)具有口服活性,刺激性较低,并且比辣椒素的急性毒性小.
    DOI:10.1021/jm00070A002

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    1: Wang R, Liu Y, Sun S, Si Y, Liu X, Liu X, Zhang S, Wang W. Capsaicinoids from hot pepper (Capsicum annuum L.) and their phytotoxic effect on seedling growth of lettuce (Lactuca sativa L.). Nat Prod Res. 2018 Nov
    17:1-5. doi: 10.1080/14786419.2018.1519821. [Epub ahead of print]

    合成参考文献


    摘要:Journal of Medicinal Chemistry., 36(2595), 1993
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