CAS: 54261-98-2; Stachyose Hydrate(1:X)
该化合物是一种复杂的碳水化合物,特别是一种甘蔗表面,由多种糖糖糖浆组成,包括葡萄糖,甘蔗糖和甘蔗糖,通过甘油结合,通过甘油联系,这些成分通常存在于各种天然来源中,并可能在生物过程中发挥作用,例如能源储存和细胞信号等.其结构表明,它具有多种氢氧基化合物,有助于其在水中的溶液溶性以及作为糖或食品添加剂的潜力.多种糖糖糖浆的存在还表明,它可能具有生物特性,促进有益的直肠细菌的生长.此外,水分子还在其晶结构中含有水分子,从而影响其稳定性和溶性.
- 英文名称Stachyose Hydrate(1:X)
- 中文名称水苏糖
- IUPAC名称(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl)oxy)-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol hydrate
- 其它别名β-D-Fructofuranosyl O-α-D-Galactopyranosyl-(1-6)-O-α-D-Galactopyranosyl-(1-6)-α-D-Glucopyranoside Hydrate; Lupeose Hydrate; Manneotetrose Hydrate
- CAS编号54261-98-2
- MFCD编号:MFCD00149457
- EINECS号:207-427-3
- 分子式:C24H44O22分子量:684.59
- 产品CID: 2504286
- 产品分类有机原料→生命科学→生化试剂→碳水化合物
物理性质
- 熔点110°C
- 沸点110°C
- 闪点585.3°C
- 密度1.84
- PSA:347.83
- LogP:-9.7472
- 折射率1.689
- 溶解性Soluble In Water
- 外观形态透明无色至黄色至淡棕色,储存中可能变深液体
- 储存条件-20°C
- 产品应用该化合物用作一种前生生物,有选择地刺激有益直肠细菌,特别是比杜贝菌和小鼠的生长和活动;通过上胃肠道未溶化,并完整地到达肠结肠,由肠微生物发酵;关键应用和好处包括:-促进比迪贝菌,小鼠和小熊的扩散,从而改善肠道的微生态平衡;-肠环境的酸化,抑制活性细菌(例如,氯菌和长片)的生长和活性;减少有害代谢物的生产;-降低胆固醇水平,抑制内生致癌的形成和吸收;-加强复合维生素B合成(B1,B2,B6,B12),改进诸如钙和镁等矿物的吸收;-在胃肠胃胃中添加和消除毒素和病原细菌,从而增强免疫功能;-不产生气压-固化-吸附剂不会造成免疫;
供应商参考报价(招募中)
品牌试剂参考报价(招募中)
📌 第三方产品分析报告
✅ COA系统入驻 | 共享模式
